Schwarzer Knoblauch — durch Zeit veredelt, ehrlich beschrieben.
Schwarzer Knoblauch ist das berühmteste Beispiel der schwarzen Fermentation: Über Wochen reifen die Zehen bei kontrollierter Wärme und Feuchtigkeit, bis sie tiefschwarz, weich und süßlich-balsamisch sind. Die Schärfe des rohen Knoblauchs verschwindet dabei fast vollständig — und mit ihr der berüchtigte Geruch.
- 100 % schwarz fermentierter Knoblauch
- Ohne Zuckerzusatz, ohne Farb- und Konservierungsstoffe
- Rohstoff aus biodynamischer Landwirtschaft
- Geschmack: mild, süßlich-balsamisch und weich
60 Tage Geld-zurück-Garantie. Ohne Kleingedrucktes.

Schwarzer Knoblauch — näher betrachtet
Schwarzer Knoblauch ist das berühmteste Beispiel der schwarzen Fermentation: Über Wochen reifen die Zehen bei kontrollierter Wärme und Feuchtigkeit, bis sie tiefschwarz, weich und süßlich-balsamisch sind. Die Schärfe des rohen Knoblauchs verschwindet dabei fast vollständig — und mit ihr der berüchtigte Geruch.
Unser schwarzer Knoblauch besteht aus genau einer Zutat: 100 Prozent schwarz fermentiertem Knoblauch aus biodynamischer Landwirtschaft. Vegan, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierer.
So genießt du es
Fermentiertes Lebensmittel, ehrlich beschrieben — kein Arzneimittel, keine Heilversprechen.
Schwarzer Knoblauch — und passende Fermente
Schwarzer Knoblauch in Premium-Qualität — dazu zwei passende Fermente aus unserer Reihe.

Kurkuma fermentiert, 100g, Premium Qualität
- Ohne Zuckerzusatz & Konservierer
- Schneller Versand in die Schweiz
- 60 Tage Geld-zurück-Garantie

Knoblauch fermentiert, schwarz, 100g, Premium Qualität
- Ohne Zuckerzusatz & Konservierer
- Schneller Versand in die Schweiz
- 60 Tage Geld-zurück-Garantie

Ingwer fermentiert, 100g, Premium Qualität
- Ohne Zuckerzusatz & Konservierer
- Schneller Versand in die Schweiz
- 60 Tage Geld-zurück-Garantie
Geld-zurück-Garantie. Ohne Diskussion.
Fermentiertes ist geschmacklich eine eigene Welt. Falls dir das Produkt nicht zusagt, bekommst du dein Geld zurück — 60 Tage lang, ohne Rückfragen und ohne Kleingedrucktes.
Echte Stimmen zu schwarzem Knoblauch
„Ausgezeichnet. Nehme den schwarzen Knoblauch jetzt regelmäßig in meine Küche auf. Passt zu so vielen Gerichten und der milde Geschmack ist einfach angenehm. Gerne wieder!"
„Hab lange nach gutem schwarzen Knoblauch gesucht. Dieser hier überzeugt auf ganzer Linie: Konsistenz, Geschmack, Verpackung - alles passt. Klare Empfehlung von mir."
„Esse jeden Morgen eine Zehe. Schmeckt gut, ist praktisch und mein Mann beschwert sich nicht mehr über Knoblauchgeruch. Perfekt!"
