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Schwarzer Knoblauch, fermentiert, 100g, Premium Qualität

Schwarz fermentierter Knoblauch, 100 g – mild, süßlich-herb, ganz ohne Zusätze.

  • 100 % schwarz fermentierter Knoblauch, biodynamischer Anbau
  • Mild und süßlich-herb – ohne scharfe Knoblauchnote
  • Vegan, laborgeprüft, ohne Farbstoffe und Zusatzstoffe
  • Pur, aufs Brot, in Saucen, Dips und Marinaden
Schwarzer fermentierter Knoblauch ist Knoblauch, der durch monatelange natürliche Reifung dunkel, weich und mild geworden ist – hier im 100-g-Beutel in Premium-Qualität. Mehr lesen

Die Zutatenliste könnte kürzer nicht sein: 100 % schwarz fermentierter Knoblauch aus biodynamischer Landwirtschaft, ohne chemische Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Aromen, 100 % vegan und laborgeprüft. Statt scharf schmeckt er süßlich-herb und bringt Tiefe in jede Küche. Empfohlen sind täglich 5 Gramm, zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Du isst ihn pur als milde Alternative zu frischem Knoblauch, auf Brot, als Topping für Salate, in Saucen, Marinaden und Dips oder in Reis-, Gemüse- und Fusionsgerichten.

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Sinnvoll kombiniert

Diese Produkte ergänzen sich fachlich und werden gern zusammen genommen.

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Susanne und Franz Koch – Gründer YourPowerFoodsGründer: Susanne und Franz

Vertrauen entsteht durch Qualität.

YourPowerFoods wurde mit einem einfachen Anspruch gegründet: Produkte zu entwickeln, bei denen Qualität wichtiger ist als Marketing.

Deshalb setzen wir auf bio-zertifizierte Rohstoffe und sorgfältige Herstellung in Österreich und Deutschland. So entstehen Rezepturen, die wir mit derselben Sorgfalt auswählen wie für unsere eigene Familie.

Heute vertrauen bereits über 35.000 Kunden auf YourPowerFoods.

Schwarzer Knoblauch: So geht die Anwendung

Dein Start
Nimm täglich 5 g schwarzen fermentierten Knoblauch — zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen.
Deine Routine
Der milde, süßlich-weiche Geschmack ohne scharfen Nachgeschmack passt pur, in Saucen oder aufs Brot — bau deine 5 g dort ein, wo sie dir am besten schmecken.
Dein Vorrat
Die 100-g-Packung reicht bei 5 g täglich für 20 Tage.
Schwarzer Knoblauch, fermentiert, 100g, Premium Qualität – Produktbild 2

Schwarzer Knoblauch, fermentiert – 100 g, eine Zutat

Aus weißem Knoblauch wird über Monate schwarzer: Die Zehen reifen langsam, werden dunkel und weich und verlieren dabei ihre Schärfe. Was bleibt, ist eine süßlich-herbe Note statt der scharfen. In diesem Glas steckt genau eine Zutat – 100 % schwarz fermentierter Knoblauch aus biodynamischer Landwirtschaft.

  • Ohne chemische Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Aromen
  • Laborgeprüft, ohne Gentechnik, 100 % vegan
  • Je 5 g: 67 kJ / 16 kcal, 3,9 g Kohlenhydrate, 0 g Salz
  • Je 100 g: 321 kcal, 78 g Kohlenhydrate, 1,1 g Ballaststoffe

Empfohlen sind 5 Gramm am Tag, zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen.

Schwarzer Knoblauch, fermentiert, 100g, Premium Qualität – Produktbild 3

Schwarzer Knoblauch in der Küche – so setzt du ihn ein

Er braucht keinen Topf. Du isst ihn pur als milde Alternative zu frischem Knoblauch, streichst ihn aufs Brot oder gibst ihn als Topping über den Salat. In Saucen, Marinaden und Dips bringt er Tiefe, ebenso in Reis- und Gemüsegerichten. Wer gern zwischen Küchen wechselt, findet auch in Fusionsgerichten schnell einen Platz für ihn.

Die Menge bleibt überschaubar: 5 Gramm am Tag, zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Das 100-g-Glas reicht damit 20 Tage.

  • Süßlich-herb statt scharf, ohne die typische Knoblauchnote
  • Eine einzige Zutat, aus biodynamischer Landwirtschaft
  • Laborgeprüft, ohne Gentechnik, 100 % vegan
  • Frei von Farbstoffen, Aromen und unerwünschten Zusatzstoffen

Das sagen unsere Kunden

Anna M.
12.03.2024
★★★★★
Ich bin absolut begeistert! Der schwarze Knoblauch ist so mild und hat ein tolles Aroma. Ich verwende ihn in Saucen und auf Brot. Wirklich ein Genuss!
Max S.
05.02.2024
★★★★★
Habe ihn zum ersten Mal probiert und bin positiv überrascht. Die Konsistenz ist super weich und der Geschmack ist einzigartig. Klare Empfehlung!

Knoblauch: Worauf es ankommt

Individuelle Vorlieben und Bedürfnisse können variieren.

Unser Produkt
Traditionell fermentiert
mild und süßlich ohne scharfe Knoblauchnote
Reich an Kalium
unterstützt normalen Blutdruck und Muskelfunktion
Ohne Zusatzstoffe
rein natürlich fermentiert für optimale Verträglichkeit
Worauf du dich verlassen kannst
Geprüfte Qualität
Sorgfältig ausgewählt und deklariert
Ehrliche Herstellung
Ohne unnötige Zusätze
Klare Angaben
Transparent bei Zutaten und Herkunft

* Erfahrungsberichte spiegeln individuelle Erlebnisse wider. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung.

Was unsere Kunden sagen

5 ★
63%
4 ★
28%
3 ★
9%
2 ★
0%
1 ★
0%
Karin Z.
2025-08-08T13:15:00
✓ Verifiziert
★★★
Hm, bin noch unentschlossen. Geschmacklich interessant, aber gewöhnungsbedürftig. Die Süße ist nicht so meins. Meine Schwester liebt ihn allerdings. Ist wohl Geschmackssache.
Edith L.
2025-08-01T09:48:00
✓ Verifiziert
★★★★
Soweit zufrieden. Der Geschmack ist angenehm, die Qualität scheint gut. Würde mir eine Anleitung wünschen wie man ihn am besten lagert.
Helga O.
2025-07-25T14:26:00
✓ Verifiziert
★★★★
Gute Qualität. Ein bisschen klebrig beim Rausnehmen aus der Verpackung, aber das ist wahrscheinlich normal. Geschmack ist fein und mild.
Günther
2025-07-22T14:39:45
★★★★★
Schmeckt super
Hilde R.
2025-07-18T11:02:00
✓ Verifiziert
★★★★
Der Knoblauch ist gut, nur die Zehen sind unterschiedlich groß - manche winzig, manche normal. Geschmacklich aber nichts auszusetzen.
Monika B.
2025-07-11T15:33:00
✓ Verifiziert
★★★★★
Hab lange nach gutem schwarzen Knoblauch gesucht. Dieser hier überzeugt auf ganzer Linie: Konsistenz, Geschmack, Verpackung - alles passt. Klare Empfehlung von mir.
Ingrid V.
2025-07-03T09:17:00
✓ Verifiziert
★★★★★
Esse jeden Morgen eine Zehe. Schmeckt gut, ist praktisch und mein Mann beschwert sich nicht mehr über Knoblauchgeruch. Perfekt!
Ursula M.
2025-06-26T12:51:00
✓ Verifiziert
★★★★★
Premium Qualität trifft es. Schön fermentiert, weich, geschmacklich ausgewogen. Lagere ihn im Kühlschrank und er hält sich wochenlang.
Roswitha K.
2025-06-19T10:38:00
✓ Verifiziert
★★★★★
Toller schwarzer Knoblauch. Verwende ihn in meinen Aufstrichen und alle fragen nach dem Rezept. Die Konsistenz ist genau richtig zum Verarbeiten.
Ilse T.
2025-06-12T16:14:00
✓ Verifiziert
★★★★★
Meine Freundin hat mich darauf gebracht. Jetzt bin ich selbst begeistert! Schmeckt fast wie Pflaumenkompott mit einer würzigen Note. Sehr fein.
Hannelore X.
2025-06-05T08:59:00
✓ Verifiziert
★★★★★
Wunderbar weich und aromatisch. Kein Vergleich zu dem harten Zeug das ich mal im Supermarkt gekauft hab. Hier merkt man die Qualität sofort.
Barbara I.
2025-05-30T14:42:00
✓ Verifiziert
★★★
Ist in Ordnung, aber ehrlich gesagt hatte ich mehr erwartet bei Premium Qualität. Die Zehen sind relativ klein und der Geschmack ist mir etwas zu mild. Nicht schlecht, aber auch nicht begeisternd.
Gisela F.
2025-05-23T11:21:00
✓ Verifiziert
★★★★
Gut, aber nicht überragend. Hatte schon schwarzen Knoblauch der etwas aromatischer war. Trotzdem solide Qualität und ich werde ihn aufbrauchen.
Elisabeth H.
2025-05-16T13:56:00
✓ Verifiziert
★★★★
Grundsätzlich ein feines Produkt. Bei meiner Lieferung waren zwei Zehen etwas eingetrocknet, der Rest war aber einwandfrei. Geschmack ist mild und angenehm.

Schwarzer Knoblauch — die häufigsten Fragen

Schwarzer Knoblauch, fermentiert, 100g – Premium Qualität von YourPowerFoods.com

Entdecke die exquisite Welt des fermentierten schwarzen Knoblauchs von YourPowerFoods.com. Unser 100g Premium-Produkt ist das Ergebnis eines traditionellen Reifeverfahrens, das frischen Knoblauch in eine milde, aromatische und ballaststoffreiche Delikatesse verwandelt. Ideal für alle, die Wert auf natürliche Zutaten und einzigartige Geschmackserlebnisse legen.

Die Besonderheit unseres schwarzen Knoblauchs

Unser schwarzer Knoblauch wird durch ein schonendes, wochenlanges Fermentationsverfahren hergestellt, ganz ohne den Einsatz von Zusatzstoffen. Dieser natürliche Prozess verleiht ihm nicht nur seine charakteristische tiefschwarze Farbe, sondern auch ein unvergleichlich süßlich-mildes Aroma, das an Balsamico erinnert. Die weiche, fast cremige Konsistenz macht ihn zu einer vielseitigen Zutat in deiner Küche.

Vielseitig und nährstoffreich

Als ballaststoffreiches Naturprodukt ist unser fermentierter schwarzer Knoblauch eine Bereicherung für deine ausgewogene Ernährung. Ob pur genossen, als Verfeinerung in Salaten, Pasta, Saucen oder als besondere Note in Fleisch- und Gemüsegerichten – die Anwendungsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Erlebe, wie dieser Premium-Knoblauch deinen Speisen eine neue Dimension verleiht.

Qualität, der du vertrauen kannst

Bei YourPowerFoods.com legen wir Wert auf höchste Qualität. Unser fermentierter schwarzer Knoblauch wird sorgfältig ausgewählt und unter optimalen Bedingungen verarbeitet, um dir ein Produkt zu liefern, das deinen Erwartungen entspricht. Entdecke den Unterschied, den Premium-Qualität macht, und bereichere deine Küche mit diesem außergewöhnlichen Superfood.

Gut kombinierbar

Viele, die Knoblauch fermentiert nehmen, holen sich dazu Dangshen fermentiert, Ingwer fermentiert und Kumquat fermentiert. Du musst nichts davon zusammen bestellen — schau es dir an, wenn du magst.

Franz Koch
VONFranz KochGründer und Inhaber, YourPowerFoods
Andrea Tillinger
Inhaltlich gegengelesen vonAndrea TillingerDGKP, Gesundheitsbegleiterin, CEO New Energy Medical Center