Overnight Oats mit Kakao, Chia und Heidelbeeren
Cremiges Frühstück zum Vorbereiten – schokoladig, fruchtig und voller wertvoller Nährstoffe.
Ein entspannter Morgen beginnt am Abend zuvor: Diese Overnight Oats mit Kakao, Chia und Heidelbeeren sind in wenigen Minuten vorbereitet und liefern Dir am nächsten Tag eine köstliche Portion langanhaltender Energie. Die Kombination aus komplexen Kohlenhydraten, pflanzlichem Eiweiß und Magnesium aus Kakao macht dieses Frühstück ideal für stressige Tage. Magnesium trägt zu einer normalen psychischen Funktion und zur Verringerung von Müdigkeit bei.
Zubereitung
- 1
Haferflocken, Chiasamen, Kakaopulver und Vanillepulver in einer Schüssel oder in zwei Einmachgläsern gut vermischen.
- 2
Den Pflanzendrink und den Ahornsirup dazugeben und alles gründlich verrühren, sodass keine Kakao-Klümpchen bleiben.
- 3
Die Mischung abgedeckt für mindestens 6 Stunden – idealerweise über Nacht – in den Kühlschrank stellen. Chiasamen und Haferflocken quellen auf und ergeben eine cremige Konsistenz.
- 4
Am Morgen kurz umrühren. Falls die Oats zu dick sind, einfach einen Schluck Pflanzendrink unterrühren.
- 5
In zwei Gläser oder Schalen füllen und mit Heidelbeeren, gehackten Walnüssen und – wenn gewünscht – Kakaonibs toppen. Sofort genießen oder für unterwegs mitnehmen.
Gut für dich
Hafer liefert komplexe Kohlenhydrate und Beta-Glucane, die für eine langsame Energiefreisetzung sorgen – perfekt, um konzentriert und ausgeglichen in den Tag zu starten.
Kakao ist von Natur aus reich an Magnesium. Magnesium trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems, zur normalen psychischen Funktion sowie zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei (EFSA).
Chiasamen und Walnüsse liefern pflanzliche Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe, während Heidelbeeren mit sekundären Pflanzenstoffen und Vitamin C punkten – Vitamin C trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur normalen Funktion des Immunsystems bei.
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