Astaxanthin

Astaxanthin ist ein natürlicher roter Farbstoff, der zur Gruppe der Carotinoide gehört. Es wird von verschiedenen Mikroorganismen, insbesondere von der Süßwasser-Mikroalge Haematococcus pluvialis (Blutregenalge), produziert, um sich vor extremen Umweltbedingungen wie starker Sonneneinstrahlung und Nährstoffmangel zu schützen. Tiere, die diese Algen fressen, reichern Astaxanthin an, was zu ihrer charakteristischen rosa bis roten Färbung führt – das bekannteste Beispiel sind Lachse, aber auch Flamingos, Krill und Garnelen. Was Astaxanthin so besonders macht, ist seine außergewöhnliche antioxidative Kraft. Es gilt als eines der stärksten Antioxidantien, die in der Natur vorkommen. Seine Fähigkeit, freie Radikale zu neutralisieren, ist um ein Vielfaches höher als die von vielen anderen bekannten Antioxidantien. Im Vergleich zu Vitamin E soll es 6.000-mal stärker sein, zu Coenzym Q10 800-mal und zu Vitamin C 65-mal. Die einzigartige molekulare Struktur von Astaxanthin ermöglicht es ihm, sich über die gesamte Zellmembran zu erstrecken und so sowohl die wasserlöslichen als auch die fettlöslichen Teile der Zelle vor oxidativem Stress zu schützen. Aufgrund dieser starken antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften wird Astaxanthin für eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen geschätzt. Es ist besonders bekannt für seine positive Wirkung auf die Haut. Astaxanthin kann die Haut vor Schäden durch UV-Strahlung schützen, die Hautfeuchtigkeit und Elastizität verbessern und die Faltenbildung reduzieren. Es wirkt quasi wie ein innerer Sonnenschutz. Auch für die Augengesundheit ist Astaxanthin von großer Bedeutung. Es kann die Blut-Retina-Schranke überwinden und die Augen vor oxidativem Stress und Entzündungen schützen, was bei altersbedingter Makuladegeneration und Augenermüdung hilfreich sein kann. Weitere Forschungsbereiche umfassen die Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems, die Verbesserung der sportlichen Leistungsfähigkeit durch Reduzierung von Muskelschäden und die Stärkung des Immunsystems.