Kaum ein Küchenkraut polarisiert so wie Koriander: Die einen lieben das frisch-grüne, zitrusartige Aroma, die anderen meiden es. Hier erfährst du, was Koriander botanisch ist, warum er für manche seifig schmeckt und wie ihn die Küchen der Welt seit Jahrtausenden nutzen.
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Für die einen ist er das frischeste Aroma der Küche, für die anderen schmeckt er seifig — und beides ist ernst gemeint. Das liegt tatsächlich ein Stück weit in den Genen: Ein Teil der Menschen nimmt bestimmte Aromastoffe des Korianders anders wahr. Wen das trifft, den überzeugt auch kein noch so gutes Rezept.
Wer Koriander dagegen liebt, liebt ihn umso mehr — dieses frisch-grüne, leicht zitrusartige Aroma bekommt man von keinem anderen Kraut. Diese Seite ist für beide Gruppen ehrlich: Unsere Tinktur schmeckt nach Koriander. Wer ihn nicht mag, wird auch sie nicht mögen.
Rein informative Seite über die Pflanze und ihre Küchen-Tradition — kein Arzneimittel, keine Heilversprechen.
Das Aroma des frischen Krauts, alkoholfrei in der Flasche — Bio, vegan, 100 ml, teelöffelweise dosierbar.



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„Schon meine dritte Bestellung. Verwende das HMDS Set als Teil meiner täglichen Routine. Qualität ist konstant gut, Lieferung zuverlässig."
„Verwende das Set jetzt täglich in meinem grünen Smoothie. Die Koriander Tinktur ist sehr ergiebig und die Qualität insgesamt überzeugend. Fühle mich wohl damit."