Anthony William protokol, poznat i kao Medical Medium protokol, holistički je pristup prehrani i načinu života koji je razvio Anthony William. Temelji se na ideji da se tijelo opskrbi hranjivim namirnicama kako bi se aktivirali prirodni mehanizmi oporavka i promicalo opće dobro. U središtu su svježe voće, povrće, začinsko bilje i određeni dodaci prehrani.
Biljne tinkture imaju važnu ulogu u Anthony William protokolu. Smatraju se koncentriranim izvorima biljnih tvari koje mogu podupirati tijelo na njegovu putu prema ravnoteži. Anthony William preporučuje određene tinkture poput mačje kandže, korijandera ili slatkog korijena kako bi se ciljano podržale određene tjelesne funkcije i doprinijelo unutarnjem pročišćavanju.
Tinkture se često primjenjuju u kombinaciji s ostalim elementima protokola, poput poznatog soka od celera ujutro. Cilj im je pomoći tijelu da se oslobodi opterećenja i poduprijeti imunološki sustav. Odabir tinktura prilagođava se individualnim potrebama svake osobe kako bi se osigurala podrška po mjeri.