Prehrana igra apsolutno ključnu ulogu u svakom procesu detoksikacije. Može ili poduprijeti vlastite detoks-sustave tijela ili ih dodatno opteretiti. Rasterećujuća, hranjivim tvarima bogata prehrana temelj je učinkovitog rada organa za detoksikaciju poput jetre, bubrega i crijeva.
Prehrana pogodna za detoks temelji se na svježoj, neprerađenoj i, koliko je moguće, biološki uzgojenoj hrani. Obilno šareno povrće i voće osiguravaju važne vitamine, minerale i antioksidanse koji štite tijelo od oksidativnog stresa. Prehrambena vlakna iz cjelovitih žitarica, mahunarki i povrća neophodna su za zdravu funkciju crijeva i izlučivanje štetnih tvari stolicom.
Određene namirnice poznate su po svojoj podupirućoj ulozi. Križocvjetnice poput brokule, cvjetače ili kelja sadrže tvari koje aktiviraju jetrene enzime. Namirnice bogate sumporom, poput luka i češnjaka, podupiru proizvodnju glutationa. Zelene lisnatice i začinsko bilje osiguravaju klorofil. Istovremeno, namirnice koje opterećuju organizam – poput šećera, alkohola, brze hrane i jako prerađenih proizvoda – treba izbjegavati.