Kurkuma — die Pflanze hinter unserem Ferment.
Hier erfährst du, was Kurkuma botanisch ist, woher sie stammt und welche Küchen-Tradition dahintersteht. Und am Ende zeigen wir dir, was die schwarze Fermentation daraus macht.
- Kurkuma ist ein Ingwergewächs — der direkte Verwandte des Ingwers.
- Geschmack fermentiert: deutlich milder als rohes Kurkuma-Pulver
- Mit langer Tradition in den Küchen der Welt
- Bei uns: schwarz fermentiert, 100 g
60 Tage Geld-zurück-Garantie. Ohne Kleingedrucktes.
Kurkuma: näher hingeschaut
Kurkuma polarisiert in der Küche: Die goldene Farbe lieben alle, den bitter-erdigen Geschmack nicht unbedingt. Unsere Antwort ist die Fermentation — sie macht das Gewürz runder und milder, mit der natürlichen Süße von 5 Prozent fermentiertem Honig statt Zuckerzusatz.
Eine Kundin bringt es auf den Punkt: „Endlich ein Kurkuma, das nicht so intensiv schmeckt! Die Fermentation macht wirklich einen Unterschied."
Eine Pflanze mit Geschichte
Rein informative Seite über Herkunft und Tradition — kein Arzneimittel, keine Heilversprechen.
Fermentierte Kurkuma — und passende Fermente
Fermentierte Kurkuma in Premium-Qualität — dazu zwei passende Fermente aus unserer Reihe.
Knoblauch fermentiert, schwarz, 100g, Premium Qualität
- Ohne Zuckerzusatz & Konservierer
- Schneller Versand in die Schweiz
- 60 Tage Geld-zurück-Garantie
Kurkuma fermentiert, 100g, Premium Qualität
- Ohne Zuckerzusatz & Konservierer
- Schneller Versand in die Schweiz
- 60 Tage Geld-zurück-Garantie
Ingwer fermentiert, 100g, Premium Qualität
- Ohne Zuckerzusatz & Konservierer
- Schneller Versand in die Schweiz
- 60 Tage Geld-zurück-Garantie
Geschmack ist Geschmackssache. Deshalb: Garantie.
Falls dir das Ferment nicht zusagt, bekommst du dein Geld zurück — 60 Tage lang, ohne Rückfragen und ohne Kleingedrucktes.
Kenner über fermentierte kurkuma — echte Stimmen
„Super Alternative zu herkömmlichen Kurkuma-Präparaten"
„Endlich ein Kurkuma das nicht so intensiv schmeckt! Die Fermentation macht wirklich einen Unterschied. Löst sich auch gut auf, keine Klümpchen."
„Ich bin wirklich begeistert von der Qualität. Man merkt dass hier auf gute Rohstoffe geachtet wird. Das Pulver hat eine schöne Textur und einen angenehmen Duft. Habe es schon mehrfach nachgekauft."