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Das brauchst Du:
Für die Schnitten:
150g Hafermehl glutenfrei
150 g Mandelmehl
70 g Kartoffelstärke
3 geh. TL Backpulver
60 g Ahornsirup oder Honig
2 EL Kokosöl,
200 ml Hafer- oder Mandelmilch
1 TL Zitronensaft
1 TL Lebkuchengewürz
Für ca. 35-40 Minuten bei 180°C Ober&Unterhitze
im vorgeheizten Backofen backen.
Überzug:
ca. 5-5EL Kokosöl mit 1EL Kakaopulver vermischen
Kokosflocken zum wälzen
Gutes gelingen und lasse es Dir schmecken
Bitte verwende, wenn es Dir möglich ist, immer Bio Zutaten.
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