Was sind Wegerich und Giersch überhaupt?

Spitzwegerich und Breitwegerich sind alte Wildkräuter, die seit Generationen gesammelt werden – du findest sie an Wegrändern und auf Wiesen fast überall in Österreich. Und Giersch? Den kennt jeder Gartenbesitzer als das Unkraut, das sich nicht vertreiben lässt. Dabei ist er ein Wildgemüse mit langer Tradition – ein Unkraut, das eigentlich keines ist. In diesem Elixier stecken alle drei, wild gesammelt von naturbelassenen Wiesen und aus Wäldern.

Warum ist Hopfen enthalten – und schmeckt man ihn?

Die Wildkräuter werden gemeinsam mit Hopfen fermentiert (2 % im Kräuterauszug). Er gehört zum Rezept und gibt dem Elixier seine dezente, fein herbe Note – du schmeckst ihn als leisen Akzent hinter der würzigen Kräuteraromatik, nicht als Bier-Ton.

Enthält das Elixier Alkohol, wenn es fermentiert ist?

Nein. Das Elixier ist alkoholfrei. Die Fermentation läuft schonend mit braunem Vollrohrzucker und wird über mindestens 3 Monate Reifung von Hand begleitet.

Warum werden die Kräuter wild gesammelt und nicht angebaut?

Weil diese Kräuter nicht angebaut werden müssen — sie wachsen von selbst, dort, wo man sie lässt. Spitzwegerich, Breitwegerich und Giersch werden für dieses Elixier wild gesammelt, von naturbelassenen Wiesen und aus Wäldern, und von Hand geerntet. Kein Feld, kein Gewächshaus — nur das, was von selbst wächst.

Wie nehme ich das Elixier am besten ein?

Täglich 1 TL, pur oder verdünnt – zu oder nach einer Mahlzeit, morgens, mittags oder abends. Du kannst es auch als Sirup über Salate und in Gerichte geben. Nur in heiße Getränke gehört es nicht; lass Tee vorher abkühlen.

Wie lagere ich das Elixier richtig?

Gut verschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt — und unzugänglich für kleine Kinder.

Was ist, wenn mir der herbe Geschmack nicht zusagt?

Dann bekommst du dein Geld zurück – 60 Tage lang, auch wenn die Flasche schon geöffnet ist. Du gehst mit dem Kauf kein Risiko ein.

Wegerich-Giersch - Elixier, fermentiert, 100 ml

Wegerich-Giersch Elixier – Lifestyle-Szene mit Paar am Tisch, Frau hält Glas Wasser, Mann zeigt braune Tropfflasche

Wegerich-Giersch - Elixier, fermentiert, 100 ml in Händen einer Frau, daneben ein Glas Wasser und frische Kräuter

★★★★★Beste Bewertungen✓ Verifiziert

Wegerich-Giersch - Elixier, fermentiert, 100 ml

Wildkräuter von Wiese und Wald, mit Hopfen fermentiert.

Wild gesammelt, von Hand geerntet
Mind. 3 Monate gereift, von Hand aufgerührt
Würzig-herb mit dezenter Hopfennote
Alkoholfrei und laborgeprüft

CHF 24,90

|24,90 €/100ml

60 Tage Geld-zurück-Garantie – auch nach Anbruch
Laborgeprüft und hergestellt in Österreich
Ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe und Aromen

60 Tage Geld-zurück-GarantieNicht zufrieden? Kein Problem – wir erstatten dir den vollen Kaufpreis. Ohne Wenn und Aber.

Du sparst 10,00 €

Sinnvoll kombiniert

Diese Produkte ergänzen sich fachlich und werden gern zusammen genommen.

Pro 100 ml	Menge
Energie	489,6 kJ / 115,3 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	28,4 g
davon Zucker	22,8 g
Ballaststoffe	0,4 g
Eiweiß	0,1 g
Salz	0 g

So wendest du es an

Ein Teelöffel täglich

Nimm täglich 1 TL pur oder verdünnt in etwas Wasser oder Saft – am besten zu oder nach einer Mahlzeit.

Deine Zeit, dein Ritual

Morgens, mittags oder abends: Wähle den Moment, der zu dir passt, und bleib dabei. So wird aus dem Löffel eine feste Gewohnheit.

Auch in der Küche

Nutze das Elixier als würzigen Sirup: über Salate, in Gerichte oder in Getränke. Nur nicht in heiße Getränke geben – Tee vorher auf Trinktemperatur abkühlen lassen.

Vertrauen entsteht durch Qualität.

YourPowerFoods wurde mit einem einfachen Anspruch gegründet: Produkte zu entwickeln, bei denen Qualität wichtiger ist als Marketing.

Deshalb setzen wir auf bio-zertifizierte Rohstoffe und sorgfältige Herstellung in Österreich und Deutschland. So entstehen Rezepturen, die wir mit derselben Sorgfalt auswählen wie für unsere eigene Familie.

Heute vertrauen bereits über 35.000 Kunden auf YourPowerFoods.

Wenn alle über den Giersch schimpfen – und du weißt, was in ihm steckt

Jeder Gartenbesitzer kennt den Moment: Du reißt den Giersch aus, und zwei Wochen später steht er wieder da. Die Nachbarn fluchen über ihn. Du vielleicht auch, manchmal. Aber du weißt etwas, das die meisten vergessen haben: Für frühere Generationen war genau dieses Kraut ein selbstverständliches Wildgemüse. Ein Unkraut, das eigentlich keines ist.

Und die Wegeriche? Spitzwegerich und Breitwegerich säumen die Wege, seit es Wege gibt — alte Begleiter, über Generationen gesammelt, heute von den meisten übersehen. Wer sie noch beim Namen kennt, gehört zu einer kleiner werdenden Runde. Sammeln, ansetzen, monatelang fermentieren: Das Wissen dazu hätten manche noch. Die Zeit dazu haben die wenigsten.

Dieses Elixier bringt alle drei zusammen — wild gesammelt, von Hand geerntet, mit Hopfen fermentiert. Für alle, die im Giersch mehr sehen als eine Plage. Und für alle, die genau das jetzt lernen wollen.

Wild gesammelt, mit Hopfen fermentiert, drei Monate gereift

Die Kräuter für dieses Elixier wachsen auf keinem Feld und in keinem Gewächshaus. Sie werden wild gesammelt, von naturbelassenen Wiesen und aus Wäldern, und von Hand geerntet. Nur das, was von selbst wächst — und nur das, was das geübte Auge als richtig erkennt.

Der frische Pflanzensaft wird gemeinsam mit Hopfen schonend fermentiert, mit braunem Vollrohrzucker als Grundlage. Der Kräuterauszug macht 70 % des Elixiers aus; in ihm stecken Spitzwegerich (35 %), Breitwegerich (35 %), Giersch (28 %) und ein kleiner Anteil Hopfen (2 %). Fermentiert wird mit 30 % braunem Vollrohrzucker — alkoholfrei, ohne Zusatzstoffe, ohne Farbstoffe und Aromen.

Dann heißt es warten: mindestens drei Monate Reifung, in denen das Ferment regelmäßig von Hand aufgerührt wird. Jede Charge ist laborgeprüft, hergestellt wird in Österreich. Fermentation ist Handwerk, das sich nicht beschleunigen lässt — und genau das schmeckst du am Ende.

Wegerich-Giersch - Elixier, fermentiert, 100 ml als braune Tropfflasche in Lifestyle-Szene mit Glas Wasser

Würzig statt süß – und ohne Risiko deins

Sagen wir es, wie es ist: Dieses Elixier ist kein süßer Saft. Es schmeckt angenehm würzig und fein herb — die Aromatik von Wegerich und Giersch, dahinter eine leise Hopfennote, kein Bier-Ton. Und es enthält Zucker: 30 % brauner Vollrohrzucker gehören zur Rezeptur, denn ohne ihn gibt es diese Fermentation nicht. Wir sagen dir das vorher, nicht im Kleingedruckten.

Im Alltag ist das Elixier unkompliziert: täglich ein Teelöffel, pur oder verdünnt, zu oder nach einer Mahlzeit. In der Küche macht es sich als würziger Sirup über Salaten, in Gerichten und in kalten Getränken gut — nur in heiße Getränke gehört es nicht. Koppel den Löffel an eine feste Mahlzeit, dann wird aus dem Fläschchen eine Gewohnheit statt eines guten Vorsatzes.

Und falls dir der herbe Charakter nicht liegt: 60 Tage Geld-zurück-Garantie, auch nach Anbruch der Flasche. Du probierst drei alte Wildkräuter in Ruhe aus — das Risiko übernehmen wir.

Was unsere Kunden sagen

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Alles, was du wissen möchtest

Wegerich-Giersch-Elixier: fermentierte Wildkräuter von Wiese und Wald

Manche Pflanzen muss man nicht anbauen. Spitzwegerich und Breitwegerich wachsen an Wegrändern und auf Wiesen, seit es Wege und Wiesen gibt — alte Wildkräuter, die über Generationen gesammelt wurden. Und der Giersch? Der gilt im Garten als Plage. Wer ihn einmal im Beet hat, wird ihn nicht mehr los — und übersieht dabei leicht, dass genau dieses zähe Kraut ein Wildgemüse mit langer Tradition ist. Ein Unkraut, das eigentlich keines ist. Für dieses Elixier werden alle drei wild gesammelt: von naturbelassenen Wiesen und aus Wäldern, von Hand geerntet. Kein Feld, kein Gewächshaus. Nur das, was von selbst wächst.

Drei Kräuter, ein altes Wissen

Wer Spitzwegerich und Breitwegerich noch beim Namen kennt und im Giersch mehr sieht als ein Ärgernis, gehört zu einer kleiner werdenden Runde. Früher war dieses Wissen selbstverständlich — gesammelt wurde, was am Weg und auf der Wiese stand. Dieses Elixier führt die drei alten Begleiter wieder zusammen und bringt sie dorthin, wo sie hingehören: in deine Küche, auf deinen Löffel, in deinen Tag.

Wild gesammelt, von Hand geerntet

Die Kräuter für dieses Elixier wachsen dort, wo sie von selbst wachsen wollen: auf naturbelassenen Wiesen und in Wäldern. Geerntet wird von Hand — langsame Arbeit, die sich nicht automatisieren lässt, weil nur das geübte Auge erkennt, welche Pflanze in den Ansatz gehört.

Mit Hopfen fermentiert, mindestens drei Monate gereift

Der frische Pflanzensaft wird gemeinsam mit Hopfen schonend fermentiert, mit braunem Vollrohrzucker als Grundlage. Dann heißt es warten: mindestens drei Monate Reifung, in denen das Ferment von Hand aufgerührt wird. Fermentation ist Handwerk, das sich nicht beschleunigen lässt — und genau das schmeckst du. Der Kräuterauszug macht 70 % des Elixiers aus: Spitzwegerich (35 %), Breitwegerich (35 %), Giersch (28 %) und ein kleiner Anteil Hopfen (2 %), fermentiert mit 30 % braunem Vollrohrzucker. Alkoholfrei, ohne Zusatzstoffe, ohne Farbstoffe und Aromen, ohne Gentechnik. Jede Charge ist laborgeprüft, hergestellt wird in Österreich.

Würzig, fein herb, mit dezenter Hopfennote

Ein ehrliches Wort: Dieses Elixier ist kein süßer Saft. Es schmeckt angenehm würzig und fein herb — die Aromatik von Wegerich und Giersch, dahinter eine leise Hopfennote, kein Bier-Ton. Wer Wildkräuter kennt, weiß diesen Charakter zu schätzen. Und wer sie neu entdeckt, schmeckt zum ersten Mal, was auf heimischen Wiesen tatsächlich wächst.

Ein Teelöffel am Tag — und ein Platz in der Küche

Die Anwendung ist einfach: täglich ein Teelöffel, pur oder verdünnt, zu oder nach einer Mahlzeit — morgens, mittags oder abends. In der Küche macht sich das Elixier als würziger Sirup über Salaten, in Gerichten und in kalten Getränken gut. Nur heiß mag es nicht: Tee vorher auf Trinkwärme abkühlen lassen. Koppel den Löffel an eine feste Mahlzeit — so wird aus dem Fläschchen eine Gewohnheit statt eines guten Vorsatzes.

Ehrlich eingeordnet, ohne Risiko probiert

Das Wegerich-Giersch-Elixier ist eine traditionelle Wildpflanzenzubereitung zur täglichen Ergänzung einer bewussten Ernährung — vegan, glutenfrei, laktosefrei, sulfitfrei. Kein Wundermittel, sondern sorgfältiges Handwerk aus wild gesammelten Pflanzen. Ob es zu dir passt, entscheidest du in Ruhe: 60 Tage Geld-zurück-Garantie, auch nach Anbruch der Flasche. Probier es, nimm dir Zeit — und wenn es nicht deins ist, bekommst du dein Geld zurück.