Bio Brot Backmischung, weizenfrei, vegan, Vorteilsset 6 x 350g

Hafervollkornflocken bilden die Grundlage, dazu kommen ganze Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne sowie Chiasamen-, Hanfsamen- und Leinsamenmehl und ein Brotgewürz. Alles aus kontrolliert biologischem Anbau aus Österreich, alles vegan, ohne chemische Zusatzstoffe. Du rührst die Mischung laut Rezept mit Wasser und Salz an und backst dein Brot selbst. Im Vorteilsset liegen sechs Beutel à 350 g — einer steht immer im Schrank.

• Weizenfrei und vegan, frei von Farbstoffen und Aromen
• Bio-Zutaten aus Österreich, laborgeprüft und ohne Gentechnik
• Zubereitung laut Rezept mit Wasser und Salz
• 11 g Ballaststoffe und 17 g Eiweiß je 100 g, zubereitet
• 6 Beutel à 350 g im Set
• Enthält Hafer; kann Spuren von Soja, Erdnüssen, Sesam, anderen Schalenfrüchten und Lupinen enthalten

Weizenfreies Brot aus dem Regal ist oft eine lange Zutatenliste mit wenig Substanz. Diese Mischung geht den anderen Weg: Hafervollkornflocken als Grundlage, ganze Leinsamen, Sonnenblumen- und Kürbiskerne für den Biss, dazu Chiasamen-, Hanfsamen- und Leinsamenmehl und ein Brotgewürz. Jede Zutat stammt aus kontrolliert biologischem Anbau aus Österreich, chemische Zusatzstoffe sind keine dabei.

Gebacken wird laut Rezept, angerührt mit Wasser und Salz — mehr braucht es nicht. Zubereitet bringt das Brot je 100 g 11 g Ballaststoffe und 17 g Eiweiß mit, bei 0,6 g Zucker. Sechs Beutel à 350 g liegen im Set. Wichtig für Allergiker: Die Mischung enthält Hafer und kann Spuren von Soja, Erdnüssen, Sesam, anderen Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.