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So entsteht unser fermentierte pomelo.

Zwei Zutaten, Wochen der Reife bei kontrollierter Wärme — und sonst nichts. Hier siehst du, wie unser fermentierte pomelo gemacht wird und warum die Zutatenliste so kurz ist.

  • 95 % Pomelo (fermentiert) und 5 % fermentierter Honig
  • Schwarze Fermentation: Wärme, Feuchtigkeit und Zeit
  • Ohne Zuckerzusatz, ohne Zusatzstoffe
  • 100 g Premium-Qualität

60 Tage Geld-zurück-Garantie. Ohne Kleingedrucktes.

Pomelo fermentiert, 100g, Premium Qualität
95 % + 5 %
Pomelo und fermentierter Honig — mehr nicht
0
Zusatzstoffe, Farbstoffe, Konservierer
100 g
Premium-Qualität im Beutel
60 Tage
Geld-zurück-Garantie
Warum so

Zeit statt Zusatzstoffe

Der schnelle Weg zu haltbarem Obst und Gemüse führt über Zucker, Schwefel oder Konservierungsstoffe. Unser Weg führt über Zeit: Die schwarze Fermentation lässt Pomelo über Wochen bei kontrollierter Wärme und Feuchtigkeit reifen — dunkel, weich und aromatisch, ganz ohne Hilfsstoffe.

Deshalb ist die Zutatenliste so kurz: 95 % Pomelo (fermentiert) und 5 % fermentierter Honig. Was draufsteht, ist alles, was drin ist.

Das Verfahren

Schwarze Fermentation, kurz erklärt

Bei der schwarzen Fermentation reift das Lebensmittel über Wochen in einem warmen, feuchten Klima. Die Farbe wird dunkel, die Konsistenz weich, der Geschmack tiefer und milder — beim Pomelo heißt das: fruchtig-säuerlich — „erinnert an getrocknete Grapefruit, nur intensiver", schreibt ein Kunde.
Veredelt wird mit 5 Prozent fermentiertem Honig — natürliche Süße statt Zuckerzusatz.

Fermentiertes Lebensmittel, ehrlich beschrieben — kein Arzneimittel, keine Heilversprechen.

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Fermentierte Pomelo — und passende Fermente

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Orange fermentiert, 100g, Premium Qualität

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Was Kunden sagen

Echte Stimmen unserer Kunden

★★★★★

Schmeckt super, hat mir beim abnehmen sehr geholfen"

Fabian G.
Verifizierter Kauf
★★★★★

Hab ich zum ersten Mal probiert und bin echt angetan. Der Geschmack ist fruchtig-säuerlich mit einer interessanten fermentierten Note. Perfekt als Snack zwischendurch."

C. Fischer
Verifizierter Kauf
★★★★★

Sehr lecker! Die Konsistenz ist angenehm weich und der Geschmack erinnert mich an getrocknete Grapefruit, nur intensiver. Kommt bei mir ins Müsli."

J. Krüger
Verifizierter Kauf
Häufige Fragen

Was du zur Herstellung wissen willst