Orange — die Pflanze hinter unserem Ferment.
Hier erfährst du, was Orange botanisch ist, woher sie stammt und welche Küchen-Tradition dahintersteht. Und am Ende zeigen wir dir, was die schwarze Fermentation daraus macht.
- Die Orange ist ein Rautengewächs — eine historische Kreuzung aus Mandarine und Pomelo.
- Geschmack fermentiert: fruchtig, leicht säuerlich, mit der besonderen Note der Fermentation
- Mit langer Tradition in den Küchen der Welt
- Bei uns: schwarz fermentiert, 100 g
60 Tage Geld-zurück-Garantie. Ohne Kleingedrucktes.
Orange: näher hingeschaut
Die Orange kennt jeder — fermentiert kennt sie kaum jemand. Dabei passiert genau dann das Interessante: Die Frucht wird dunkler, weicher, ihr Aroma tiefer und leicht säuerlich, mit einer Note, die Kunden schlicht „besonders" nennen.
Veredelt wird sie mit 5 Prozent fermentiertem Honig — ohne Zuckerzusatz, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Ein vertrauter Geschmack, neu erzählt.
Eine Pflanze mit Geschichte
Rein informative Seite über Herkunft und Tradition — kein Arzneimittel, keine Heilversprechen.
Fermentierte Orange — und passende Fermente
Fermentierte Orange in Premium-Qualität — dazu zwei passende Fermente aus unserer Reihe.
Kumquat fermentiert, 100g, Premium Qualität
- Ohne Zuckerzusatz & Konservierer
- Schneller Versand in die Schweiz
- 60 Tage Geld-zurück-Garantie
Orange fermentiert, 100g, Premium Qualität
- Ohne Zuckerzusatz & Konservierer
- Schneller Versand in die Schweiz
- 60 Tage Geld-zurück-Garantie
Pomelo fermentiert, 100g, Premium Qualität
- Ohne Zuckerzusatz & Konservierer
- Schneller Versand in die Schweiz
- 60 Tage Geld-zurück-Garantie
Geschmack ist Geschmackssache. Deshalb: Garantie.
Falls dir das Ferment nicht zusagt, bekommst du dein Geld zurück — 60 Tage lang, ohne Rückfragen und ohne Kleingedrucktes.
Kenner über fermentierte orange — echte Stimmen
„Perfekt als kleiner Snack zwischendurch."
„Bin rundum zufrieden! Der Geschmack ist genau richtig - fruchtig, leicht säuerlich und durch die Fermentation mit einer besonderen Note. Die Verpackung kam unbeschädigt an und sieht auch noch hübsch aus. Kann ich nur empfehlen."
„Lecker! Verwende die fermentierten Orangen in verschiedenen Gerichten. Die Qualität ist durchgehend gut."