Spermidin v čebuli: koliko zdravih hranil je v resnici v njej?

Zakaj bi morali jesti več čebule: pomen spermidina za vaše zdravje

Verjetno ste že večkrat slišali, da sta sadje in zelenjava pomembna hranila za naše telo. Toda ali ste že slišali za to? spermidin slišal? To je snov, ki se pojavlja v številnih rastlinah – vključno s čebulo. V tem članku boste izvedeli, koliko spermidina vsebuje čebula in zakaj je lahko tako dragocen za vaše zdravje.

Koliko spermidina je v čebuli?

Čebula je priljubljena sestavina številnih jedi, poleg vitaminov in mineralov pa vsebuje tudi veliko spermidina. Povprečna čebula vsebuje približno 7 mg na kilogram. Vsebina pa se lahko razlikuje glede na sorto in rastne pogoje. Zelena čebula na primer vsebuje 17 mg spermidina na kilogram.

Zakaj je spermidin pomemben za vaše zdravje?

Spermidin je v zadnjih letih prejel veliko pozornosti kot potencialno sredstvo proti staranju. Lahko upočasni staranje celic in zmanjša tveganje za bolezni, povezane s staranjem, kot sta Alzheimerjeva bolezen in rak. Poleg tega lahko spermidin pomaga znižati krvni tlak in zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja.

Spermidin in čebula: popolna kombinacija

Čebula ni samo bogata s spermidinom, ampak vsebuje tudi veliko drugih zdravih hranil. So dober vir vitamina C, kalija in vlaknin. Vsebujejo tudi spojine, ki vsebujejo žveplo, ki imajo protivnetne lastnosti in lahko okrepijo imunski sistem.

Kako lahko v svojo prehrano vključite več čebule?

Obstaja veliko načinov za vključitev čebule v vašo prehrano. Uporabite jih lahko surove v solatah ali pa jih prepražite v juhah, enolončnicah ali pomfriju. Čebula je tudi odlična sestavina za domače omake ali pomake.

Čebula ni le okusna in vsestransko uporabna, ampak vsebuje tudi veliko spermidina in drugih zdravih hranil. Če torej želite podpreti svoje zdravje in hkrati narediti nekaj za okus svojih jedi, pogosteje posegajte po čebuli.