To je pitaya

Lepo sadje svoje ime dolguje rožnati lupini, ki nekoliko spominja na velike luske, kot zmaj. Užitna bela notranjost s črnimi pikami ustvari skoraj slikovit kontrast.

Zato ni čudno, da se pitaya uporablja tudi za dekoracijo.

Poleg te običajne igre barv obstajajo tudi pitaye z rumeno lupino in belo celulozo ter rdeče lupine z enako rdečim polnilom. Vendar lahko naredi veliko več - le to še ni prispelo v to državo.

Izvor pitaye je v Južni Ameriki in Mehiki, danes pa jo gojijo predvsem v Vietnamu, na Kitajskem, v Izraelu in Nikaragvi.

To je tisto, zaradi česar je zmajev sadež tako zdrav

Pitaya je sestavljena iz skoraj 90 odstotkov vode in je še vedno bogata z vitamini in minerali. Za vaše zdravje je še posebej koristno:

vitamini B

Zmajev sadež vsebuje tri vitamine tipa B: B1, B2 in B3.

Vaše telo potrebuje vitamin B1, imenovan tudi tiamin, za presnovo ogljikovih hidratov v možganih, mišicah in živcih. Pomanjkanje oslabi srce in lahko povzroči vnetje živcev.

Vitamin B2, znan tudi kot riboflavin, pomaga telesu presnavljati maščobe, beljakovine in ogljikove hidrate iz hrane.

Tisti, ki dolgoročno vnesejo premalo vitamina B2, pogosto opazijo majhne razpoke na koži na obrazu in rokah. Na tvorbo krvi in ​​roženico vpliva tudi premalo riboflavinov.

Vitamin B3 je nekoliko podoben B2. Pomanjkanje je razvidno iz sprememb na koži, večinoma na hrapavih, luskastih predelih in številnih pigmentih. Vitamin B3, znan tudi kot nikotinska kislina, je vključen v več presnovnih procesov v človeškem telesu.

Vitamin C

Zmajevo sadje vsebuje veliko vitamina C, pravega vsestranskega uporabnika, ki ga morate redno jemati s hrano. Ena najpomembnejših nalog je, da deluje kot antioksidant, ki ujame proste radikale v telesu, ga ščiti pred boleznimi in krepi imunski sistem.

Poleg tega lahko nekatere druge minerale, na primer železo, telo uporablja le z zadostno oskrbo z vitaminom C.

Vitamin E

Vitamin E ščiti predvsem telesne celice. Z redno uporabo je to mogoče opaziti tudi na lepi, čvrsti koži. Vitamin E najdemo v pitayas.

železo

To nas vodi naravnost do naslednje točke: Pitayas vsebujejo železo, ki čudovito dopolnjuje vsebnost vitamina C. Železo ima pomembno vlogo pri tvorbi krvi.

kalcij

Zmajev sadež je bogat s kalcijem, pomembnim mineralom. Prevzema različne naloge za vaše zdravje. Daleč najpomembnejši so struktura in vzdrževanje kosti in zob.

Fosfor

Tudi mineral fosfor je pomembna sestavina kosti in tam se jih porabi približno 85 odstotkov. Preostanek se preseli v vaše celice in podpira splošno proizvodnjo energije.

Veste: zmajevo sadje je prava majhna vitaminska bomba. Ker pa v tej državi ne raste, je vse prej kot enostavno uživati ​​njene aktivne sestavine. Na srečo so na voljo tudi kot prehransko dopolnilo in je kot taka gostota učinkovin še posebej velika.

Pitaya v prahu

V tej državi je pitaya najlažji in najučinkovitejši način, da jo hrani dodamo v obliki prahu.

Kadar koli ga lahko vzamete s seboj v pisarno ali med potovanjem in ga vmešate v napitke, musli in druge pijače ali tekočo hrano.

Ali z njim obogatite njihov okus ali vmešate prašek tako, da ničesar ne opazite, če ne gre zraven.

Odmerek se najbolje obnese tudi s praškom, tako da lahko vedno zaužijete točno toliko želenih hranil. Pitaya lahko shranite tudi priročno in profesionalno.

Wikipedia