V nakupovalnem vozičku ni izdelkov.
Krompirjev golaž,
Super okusni recepti, skladni z AW
Superhrana: krompir
Ne samo, da lahko iz krompirja pričaramo okusne jedi, je tudi pravo superživilo. Krompir je bogat s kalijem in vitaminom B6. So dober vir aminokislin in pomagajo pri avtoimunskih boleznih in kroničnih boleznih. Krompir je dober za naš prebavni trakt. Delujejo protivirusno in antibakterijsko.
Potrebujete to:
Za to potrebujete:
500 g olupljenega krompirja
1,5 kosov čebule
Česen klobuk 1
2 zvrhani žlici paradižnikove mezge
2 žlici paprike v prahu
2 korenčka
750 gramov vode
3 čajna žlička jušne začimbe
1 TL sol
1 žlička slane
1 čajna žlička majarona
2 kosa lovorjevih listov
1 žlica krompirjeve moke
1 rumena paprika
1 rdeča paprika
300 g mešanice zamrznjene zelenjave
1 žlica javorjevega sirupa
Navedene količine zadoščajo za cca 4 porcije.
In tako deluje:
Čebulo in česen olupimo, drobno narežemo in prepražimo v ponvi. Dodajte paradižnikovo pasto in papriko ter premešajte.
Krompir narežemo na kocke in dodamo v lonec. Dolijte vodo. Dodamo sol, jušne začimbe, majaron in lovorov list. Dušimo približno 20 minut.
Medtem olupimo in narežemo korenje.
In prepražimo v ponvi z zamrznjeno zelenjavo. Papriko narežemo na kocke in na kratko popražimo.
V lonec dodajte dušeno zelenjavo. Dodamo še slano in javorjev sirup.
Nekaj žlic tekočine iz krompirjevega golaža damo v skodelico. Dodamo krompirjevo moko in mešamo do gladkega.
Dodamo h krompirjevemu golažu in zavremo. Tako, da se malo zgosti.
Odvrzite lovorjev list in postrezite.
Slast 
Kategorije bloga
