V nakupovalnem vozičku ni izdelkov.
videi receptov
S prenosom videoposnetka sprejemate pravilnik o zasebnosti YouTuba.
Več
Zdravi božični piškoti
Božični piškoti so del adventnega in božičnega časa večine ljudi, za lepo praznovanje. Na žalost so klasični recepti običajno polni nezdravih sestavin. Z našimi recepti lahko prigriznete brez slabe vesti.
Potrebujete to:
Za to potrebujete:
150 g naribanih lešnikov
150 g mletih mandljev
125 g marcipana
Čičerikina voda iz 1 pločevinke
250 g sladkorja iz kokosovega cvetja
70 g ovsene moke
10 g kostanjeve moke/kostanjeva moka
130 g suhih marelic
50 g kutinove ali jabolčne kaše
1 žlica začimbe za medenjake
1/2 žličke sode bikarbone
1 brizg limoninega soka
Lupina 1 pomaranče
In tako deluje:
Posušene marelice za 1 uro namočite v vrelo vodo.
Marcipan in čičerikino vodo v hitrem blenderju zmešamo v gladko maso. V kozici med mešanjem segrejemo na približno 50 stopinj.
Odcedite vodo iz marelic. Marelice drobno sesekljajte v visokozmogljivem mešalniku.
Vse sestavine zmešamo v testo.
Majhne kupčke z žlico polagajte na pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
Masa zadostuje za cca 2 pekača.
Pustite, da se suši približno 1/2 ure in pecite na 160 °C vročem zraku približno 20 minut.
Po želji lahko piškote pred peko glazirate ali okrasite z datljem ali suho marelico.
Hladno shranite v kozarec in pojejte.
Kategorije bloga
