V nakupovalnem vozičku ni izdelkov.
Krompirjeva juha z zelenjavo,
Super okusni recepti, skladni z AW
Superhrana: krompir
Ne samo, da lahko iz krompirja pričaramo okusne jedi, je tudi pravo superživilo. Krompir je bogat s kalijem in vitaminom B6. So dober vir aminokislin in pomagajo pri avtoimunskih boleznih in kroničnih boleznih. Krompir je dober za naš prebavni trakt. Delujejo protivirusno in antibakterijsko.
Potrebujete to:
2 čebula
750 g olupljenega krompirja
2 olupljena rumena korenčka
2 olupljena oranžna korenčka
100 g olupljene zelene
1 olupljen pastinak
1750 ml vode
1 TL sol
2 čajna žlička jušne začimbe
2 vejici slane
3 listi maggie herb
Listi 2 zaliva
2 žlici sesekljanega drobnjaka
Navedene količine zadoščajo za približno 6 porcije.
In tako deluje:
Krompir olupimo in narežemo na kocke. Korenje narežemo na tanke rezine. Zeleno in pastinak narežemo na kocke.
Olupite in prepražite čebulo. Dodamo krompir, zalijemo z vodo.
Solimo in dodamo jušne začimbe. Kuhamo toliko časa, da se krompir zmehča. V skledo damo 5 žlic kuhanih kock krompirja.
Vse skupaj fino pretlačimo v pire. Dolijemo preostalo vodo.
Dodajte kocke in rezine surove zelenjave. Dodajte slanico, lovorjev list, zelišče maggie.
Dušimo 10 minut. Kocke kuhanega krompirja damo nazaj v juho.
Izločite lovorjev list, zelišče maggie in slanico. Dodamo drobnjak.
Postrezite in pustite okusiti 
Kategorije bloga
