Danes imamo za vas recept za slasten burger.
Res okusna in zdrava alternativa burgerju iz burger shopa.
Potrebujete to:
Paštete:
2 stroka česna
120 g čebule
50g ovsena kaša
1 pločevinka fižola v zrnju
2 žlički paradižnikove paste
1 TL sol
1 čajna žlička paprike
Palačinke:160 g čičerikine moke
40 g krompirjeve moke
130 g kuhanega korenja
200 gramov vode
1 TL sol
1/2 žličke sode bikarbone
1 stiskanje limone
preliv:
rezine paradižnika
rezine kumare
Salat
čebulni obročki
Paradižnikovo-avokadova pomaka:
2 paradižnika, 1/2 avokada
1 žlici medu ali javorjevega sirupa
In tako deluje:
Za polpete:
Sesekljajte česen in čebulo. Vse sestavine za polpete 10 sekund mešajte v hitrem mešalniku.
Pustite namakati 1 uro.
Oblikujte pleskavice in jih na obeh straneh popečete v ponvi.
Pečemo v pečici pri 180°C 20 minut.
Za palačinke: (žemljice)
Vse sestavine skupaj zmešajte v mešalniku z visoko hitrostjo. V ponvi spečemo palačinke.
Paradižnikovo-avokadova pomaka:
Pasirajte paradižnik, avokado z medom ali javorjevim sirupom.
Navedene količine zadostujejo za približno 4 burgerje.
Zabavajte se pri kuhanju in uživajte