Koľko spermidínu je v bielom chlebe? Pravda o obsahu spermidínu v bielom pečive

Spermidín a biely chlieb: ako idú spolu? Bližší pohľad na hladiny spermidínu v bielom pečive

weißchlieb je jedným z najpredávanejších druhov chleba v Nemecku a Rakúsku. Zamysleli ste sa však niekedy nad tým, koľko spermidín v bielomchlieb je zahrnuté? Spermidín je prirodzene sa vyskytujúca zlúčenina nachádzajúca sa v mnohých potravinách vrátane chleba a má zdraviu prospešné vlastnosti. V tomto článku budeme skúmať obsah spermidínu v bielom chlebe a či je dobrým zdrojom tejto dôležitej zlúčeniny.

Čo je spermidín a prečo je dôležitý?

Spermidín je prirodzene sa vyskytujúca zlúčenina nachádzajúca sa takmer vo všetkých bunkách a podieľa sa na mnohých dôležitých biologických procesoch. Predpokladá sa, že spermidín môže zohrávať úlohu pri regulácii rastu buniek, ich oprave a starnutí. Okrem toho spermidín dokázal, že dokáže posilniť imunitný systém a znížiť riziko rôznych chorôb, ako je rakovina, Alzheimerova a Parkinsonova choroba.

Koľko spermidínu je v bielom chlebe?

Obsah spermidínu v bielom chlebe závisí od mnohých faktorov vrátane výrobného procesu, typu múky a trvanlivosti chleba. Štúdia obsahu spermidínu v bielom chlebe zistila, že obsah 5 mg na kilogram, je. 

Aké sú účinky obsahu spermidínu v bielom chlebe?

Hoci má biely chlieb v porovnaní s inými druhmi chleba nižšie hladiny spermidínu, stále je zdrojom tejto dôležitej zlúčeniny. Štúdie ukázali, že aj malé množstvo spermidínu môže mať pozitívny vplyv na zdravie. Odporúča sa vyvážená strava a striedma konzumácia rôznych potravín vrátane bieleho pečiva.