Koľko spermidínu je v ovse? Všetko, čo potrebujete vedieť

Spermidín a jeho účinky na zdravie - Ovos ako zdravý zdroj

Ovos je jednou z najstarších obilnín na svete a vo výžive ľudí sa používa už tisíce rokov. Ale koľko spermidín je vlastne v ovse? A aké zdravotné benefity obilie ponúka?

Spermidín v ovse - koľko je v ňom?

Ovos je bohatý na spermidín, dôležitý polyamín, ktorý sa nachádza v mnohých rastlinných a živočíšnych organizmoch. Štúdia ukázala, že ovos má jednu z najvyšších hladín spermidínu zo všetkých skúmaných obilnín. Zistilo sa, že jeden kilogram ovsených zŕn obsahuje v priemere 9.5 mg spermidínu.

Zdravotné prínosy spermidínu

Spermidín môže mať rôzne priaznivé zdravotné účinky. Je to napríklad silný antioxidant, a preto môže pomôcť chrániť telo pred škodlivými voľnými radikálmi. Okrem toho môže spermidín spomaliť starnutie buniek a tým znížiť riziko chorôb súvisiacich s vekom.

Ďalšie štúdie naznačujú, že spermidín má protizápalový účinok a môže posilniť imunitný systém. Okrem toho môže spermidín prospieť kardiovaskulárnemu zdraviu znížením krvného tlaku a zlepšením prietoku krvi.

Ovos ako zdravý zdroj spermidínu

Ak chcete do tela dostať viac spermidínu, výbornou voľbou je ovos. Okrem vysokého obsahu spermidínu obsahuje ovos aj mnoho ďalších živín, ktoré sú dôležité pre zdravie. Patria sem napríklad vláknina, vitamíny a minerály ako železo, Zink a horčík.
Ovos môže byť integrovaný do stravy mnohými spôsobmi. Či už ako raňajková kaša, v müsli alebo ako prísada do pečiva – možnosti sú takmer neobmedzené.