Vegánske spermidínové raňajky s avokádom a údeným tofu

Tip na raňajky so spermidínom na vaše ráno!

Máte radi vegánske raňajky, ktoré nielen chutia, ale sú aj zdravé? Potom by ste to určite mali urobiť spermidín- vyskúšajte tento recept na raňajky! Predtým, ako začneme, si však najprv ujasnime, čo to spermidín vlastne je a čo robí s vaším telom.

Spermidín je prírodná zlúčenina nachádzajúca sa v mnohých rastlinných a živočíšnych potravinách. Štúdie ukázali, že spermidín môže mať mnoho pozitívnych účinkov na telo, ako je predĺženie života, zlepšenie pamäte a prevencia rôznych chorôb súvisiacich s vekom.

Teraz, keď vieme, aký cenný môže byť spermidín pre naše telo, prejdime k tomuto receptu na chutné a zdravé raňajky.

Vegánske spermidínové raňajky s avokádom a údeným tofu

Zloženie:

• 1 zrelé avokádo
• 150 g údeného tofu
• 2 plátky celozrnného chleba
• 1 lyžice olivového oleja
• 1/2 ČL mletej papriky
• 1/2 ČL cesnakového prášku
• 1/2 ČL cibuľového prášku
• soľ a korenie podľa chuti

príprava:

1. Avokádo prekrojíme na polovicu, vyberieme kôstku a dužinu nakrájame na malé kocky.
2. Údené tofu nakrájame na malé kocky.
3. Na panvici rozohrejeme olivový olej a na strednom ohni opečieme údené tofu do zlatista.
4. Pridajte paprikový prášok, cesnakový prášok a cibuľový prášok a dobre premiešajte.
5. Pridáme kocky avokáda a krátko ich orestujeme.
6. Všetko dochutíme soľou a korením podľa chuti.
7. Opečte celozrnný chlieb a navrch naservírujte zmes avokáda a tofu.

Prečo tieto ingrediencie? 

Tento recept na raňajky obsahuje rôzne potraviny bohaté na spermidín. Avokádo je obzvlášť bohatým zdrojom spermidínu a tiež poskytuje zdravé tuky a vlákninu. Údené tofu obsahuje aj spermidín a je výborným zdrojom bielkovín. Celozrnný chlieb poskytuje komplexné uhľohydráty a vlákninu, ktoré zasýtia telo na dlhú dobu. Korenie paprika, cesnak a cibuľa dodávajú raňajkám chuť a tiež poskytujú antioxidanty a ďalšie zdraviu prospešné zložky.

Celkovo je tento recept na raňajky nielen rýchly a jednoduchý na prípravu, ale aj mimoriadne výživný a zdravý. Vyskúšajte to a cíťte sa dobre, že robíte niečo dobré pre svoje telo!