Spermidín v cibuli: koľko zdravých živín je v nich skutočne?

Prečo by ste mali jesť viac cibule: Význam spermidínu pre vaše zdravie

Určite ste už veľakrát počuli, že ovocie a zelenina poskytujú dôležité živiny pre naše telo. Ale počuli ste už o tom? spermidín počul? Ide o vyskytujúcu sa látku, ktorá sa vyskytuje v mnohých rastlinách – vrátane cibule. V tomto článku sa dozviete, koľko spermidínu obsahuje cibuľa a prečo môže byť taký cenný pre vaše zdravie.

Koľko spermidínu je v cibuli?

Cibuľa je obľúbenou prísadou do mnohých jedál a okrem vitamínov a minerálov obsahuje aj množstvo spermidínu. Priemerná cibuľa obsahuje približne 7 mg na kilogram. Obsah sa však môže líšiť v závislosti od odrody a podmienok pestovania. Napríklad zelená cibuľa obsahuje 17 mg spermidínu na kilogram.

Prečo je spermidín dôležitý pre vaše zdravie?

Spermidín získal v posledných rokoch veľkú pozornosť ako potenciálny prostriedok proti starnutiu. Dokáže spomaliť starnutie buniek a znížiť riziko chorôb súvisiacich s vekom, ako je Alzheimerova choroba a rakovina. Okrem toho môže spermidín pomôcť znížiť krvný tlak a znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení.

Spermidín a cibuľa: Dokonalá kombinácia

Cibuľa je nielen bohatá na spermidín, ale obsahuje aj mnoho ďalších zdravých živín. Sú dobrým zdrojom vitamínu C, draslíka a vlákniny. Obsahujú tiež zlúčeniny obsahujúce síru, ktoré majú protizápalové vlastnosti a môžu posilniť imunitný systém.

Ako môžete do svojho jedálnička zaradiť viac cibule?

Existuje mnoho spôsobov, ako začleniť cibuľu do svojho jedálnička. Môžete ich použiť v surovom stave do šalátov alebo ich vypražiť v polievkach, dusených pokrmoch či praženici. Cibuľa je výbornou ingredienciou aj do domácich omáčok či dipov.

Cibuľa je nielen chutná a všestranná, ale má aj vysoký obsah spermidínu a iných zdravých živín. Ak teda chcete podporiť svoje zdravie a zároveň urobiť niečo pre chuť svojich pokrmov, mali by ste cibuľu používať častejšie.