Recept na obed: Vegánsky cícerový šalát s avokádom a paradajkami

Recept na obed so spermidínom pre váš deň!

Počuli ste už o spermidín počul? Spermidín je organická zlúčenina, ktorá sa nachádza v mnohých potravinách a má množstvo pozitívnych účinkov na organizmus. Ide o prírodný polyamid, ktorý v našom tele pôsobí ako antioxidant a dokáže zabrániť poškodeniu buniek. Dokáže tiež spomaliť proces starnutia a posilniť imunitný systém.

Ak sa teda chcete cítiť zdravo a energicky, je dobré doplniť stravu o potraviny bohaté na spermidín. Jednoduchý spôsob, ako to urobiť, je pripraviť vegánsky obed so spermidínom.
Tu je recept, o ktorý sa s vami chcem podeliť:

Vegánsky cícerový šalát s avokádom a paradajkami

Zloženie:

• 1 plechovka cíceru (240 g)
• 1 avokádo
• 2 paradajky
• 1 / 2 cibuľou
• 1/4 zväzku petržlenu
• 1/4 pražca koriander
• 1 lyžice olivového oleja
• Citrónová šťava 1 EL
• Soľ a korenie

Prečo tieto ingrediencie? 

Cícer je výborným zdrojom spermidínu a má tiež vysoký obsah bielkovín, vlákniny a vitamínov. Avokádo má vysoký obsah zdravých tukov a obsahuje aj spermidín. Paradajky sú plné antioxidantov a majú vysoký obsah vitamínu C. Cibuľa a bylinky dodávajú šalátu extra chuť a majú tiež vysoký obsah antioxidantov.

Na prípravu šalátu cícer prepláchneme a scedíme v cedníku. Avokádo a paradajky nakrájame na malé kúsky a nakrájame cibuľu, petržlenovú vňať a koriander. Všetko spolu zmiešame v miske a dochutíme olivovým olejom, citrónovou šťavou, soľou a korením.

Tento cícerový šalát je nielen nabitý zdravými ingredienciami, ale je aj rýchly a jednoduchý na prípravu. Výborne sa hodí na rýchly obed alebo ako príloha k iným jedlám.

Tak to skúste a užite si množstvo výhod, ktoré spermidín môže vášmu telu priniesť.

Dobrú chuť!