Recept na obed: Kuracie kari bohaté na spermie

Spermidínový obed pre váš deň!

Hľadáte chutný a zdravý obed? Čo tak kuracie kari bohaté na spermidín? spermidín je prírodná zlúčenina, ktorá má množstvo pozitívnych účinkov na organizmus. Dokáže spomaliť proces starnutia, posilniť imunitný systém a znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení a demencie.

Kuracie kari bohaté na spermie

Zloženie:

• 500 g filé z kuracích pŕs, nakrájané na kúsky veľkosti sústa
• 1 cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 lyžica zázvoru, jemne nakrájaného
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 konzerva nakrájaných paradajok (400 g)
• 1 plechovka kokosového mlieka (400 ml)
• 1 TL kurkuma
• 1 ČL rasce
• 1 ČL koriandrového prášku
• 1/2 lyžičky škorice
• Pepřový prášok 1 TL
• 1/2 ČL kajenského korenia (voliteľné pre extra pikantnosť)
• Soľ a korenie
• Voliteľné: čerstvejšie koriander na ozdobu

Prečo tieto ingrediencie?

Kuracie mäso má vysoký obsah bielkovín a spermidínu. Cibuľa, cesnak a zázvor obsahujú dôležité živiny ako vitamíny C a K, draslík a kyselinu listovú. Kokosové mlieko obsahuje zdravé tuky a kurkuma, rasca, koriander a škorica sú koreniny, ktoré môžu zlepšiť chuť a majú protizápalové vlastnosti.

príprava:

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a zázvor nadrobno. Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej a pridajte cibuľu, cesnak a zázvor. Smažte ich 2-3 minúty, kým nezmäknú.

Pridajte kurča a restujte ďalších 5 minút, kým zo všetkých strán jemne nezhnedne.

Potom pridajte nakrájané paradajky a kokosové mlieko a dobre premiešajte. Pridajte všetky koreniny a pridajte soľ a korenie podľa chuti. Necháme dusiť 20-25 minút, kým kura nezmäkne a omáčka nezhustne.

Kuracie kari podávajte v miskách a podľa chuti ozdobte čerstvým koriandrom.

Toto kuracie kari bohaté na spermidín je lahodné a výživné jedlo, ktoré vám poskytne základné živiny a spermidín. Vychutnajte si ho s ryžou resp chlieb na sýte jedlo.

Dobrú chuť!