Superpotravina: datle
Datle sú nielen neuveriteľne chutné a chutný cukrík, sú aj skutočnou superpotravinou. Sú bohaté na vitamíny A a B. Dátumy sú tiež plné minerálov, ako je železo, vápnik, mangán, meď a draslík.
Termíny sú skvelými dodávateľmi energie a podporujú budovanie svalov.
Majú protizápalové účinky a znižujú hladinu cholesterolu.
Potrebujete toto:
20 g sušených krúžkov jabĺk
50 g sliviek alebo marhúľ
100 g datľovej pasty
5 g kakaa
Kôra z 1 oranžovej
15 g pomarančovej šťavy
1/2 lyžičky perníkového korenia
10 g hrozienok
Na valcovanie:
kokosové vločky
Strúhané lieskové orechy
Uvedené množstvá sú dostatočné na približne 15 perníkových guličiek
A takto to funguje:
Jemne nakrájajte jablkové krúžky vo vysoko výkonnom mixéri. Pridajte sušené slivky a dobre ich nakrájajte.
Preložíme z vysoko výkonného mixéra do misy a zmiešame so zvyšnými ingredienciami.
Vložte do chladničky na 20 minút, aby ste pomohli tvarovať guľky.
Vyformujte malé guľky a potom jednu časť vyvaľkajte v kokosových vločkách a druhú v lieskových orechoch.
Preložíme na tanier a dáme na noc do chladničky stuhnúť.
Potom skladujte v plechovke v chladničke. Jedzte do 2 týždňov