V košíku nie sú žiadne produkty.
Lasagne polievka,
Super chutné recepty vyhovujúce AW
Superpotravina: paradajky
Superpotravina - paradajky
Paradajky sú nielen chutné, ale aj skutočné superpotraviny. Majú vysoký obsah mikroživín, minerálov a vitamínov. Paradajky sú dobré pre pečeň a pomáhajú ju pri detoxikácii.
Potrebujete toto:
150 g zeleru, olúpané
150 g očistenej mrkvy
1 cibule
2 strúčiky cesnaku
125 g cukety
1 špicaté korenie
1 lyžičky soli
150 g červenej šošovice
1,5 EL paradajková pasta
400 g konzervovaných nakrájaných paradajok
340 g paradajkovej polpy
400 ml vody
1 lyžičky soli
1,5 lyžice polievkového korenia
125 g lasagne (napríklad zo strukovín a hnedej ryže)
25 ml javorového sirupu
1,5 lyžice talianskych bylín
Uvedené množstvá sú dostatočné na približne 5 porcie.
A takto to funguje:
Olúpte a jemne nakrájajte cibuľu a cesnak. Dusíme v hrnci dosklovita.
Zeler a mrkvu nakrájame na malé kocky a pridáme do hrnca. Dusíme asi 5 minút.
Medzitým si šošovicu umyjeme. Pridajte do hrnca šošovicu a povarte ju 5 minút.
Vložte paradajkový pretlak do hrnca a pridajte vodu, paradajkovú polpu a na kocky nakrájané paradajky z formy.
Pridajte do polievky soľ, dochucovadlo, bylinky a javorový sirup. Necháme dusiť asi 5-10 minút.
Medzitým si umyjeme papriky a cuketu a nakrájame ich na malé kocky. Smažte na panvici.
Lasagne trochu polámeme a pridáme do polievky s cuketou a paprikou.
Prikryjeme a necháme dusiť asi 20 - 25 minút. Podľa času varenia listov lasagne. Znova a znova miešajte, aby sa nič nepripálilo.
Usporiadajte, podávajte a užívajte si 
Kategórie blogu
