V košíku nie sú žiadne produkty.
Stiahnutím videa súhlasíte s pravidlami ochrany osobných údajov služby YouTube.
zistiť viac
Zemiaková roláda so švajčiarskym mangoldom, vegánska, bezlepková, vyhovuje Anthonymu Williamovi
Superpotravina: švajčiarsky mangold
Superfood - švajčiarsky mangold
Švajčiarsky mangold je bohatý na živiny. Má vysoký obsah omega-3 mastných kyselín, vitamínov A, C a K a minerálov ako železo, vápnik a horčík. Švajčiarsky mangold je dobrý pre naše kosti. Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a je obzvlášť prospešný pre kardiovaskulárny systém.
Švajčiarsky mangold má protizápalový účinok.
Potrebujete toto:
400 g zemiakov uvarených a olúpaných
3 polievková lyžica zemiakovej múky
1 lyžičky soli
1 lyžice talianskych bylín
350g švajčiarsky mangold
3 strúčiky cesnaku
Soľ 1 / 2 TL
150 g zemiakov uvarených a olúpaných
1 cesnakové klinčeky
Štipka kurkumy
Štipka papriky
Soľ 1 / 4 TL
80 g rastlinného mlieka
1/2 čajovej lyžičky korenia na polievku
A takto to funguje:
Na zemiakové cesto zemiaky natlačíme, zo zemiakovej múky, soli a byliniek vypracujeme cesto.
Na papieri na pečenie vyvaľkáme na obdĺžnik.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 ° C 30 minút.
Medzitým mangold umyjeme a blanšírujeme. Mangold dobre stlačte, aby bol suchý, a vložte ho do panvice. Olúpte cesnak a pretlačte ho cez lis na cesnak. Dochutíme soľou a parou asi 5 minút.
Na omáčku ošúpte cesnak a vložte do rýchlobežného mixéra so zemiakmi. Pridajte zvyšné ingrediencie: kurkumu, papriku, soľ, polievkové korenie a rastlinné mlieko. Vymiešame na hladkú omáčku.
Zemiakové cesto vyberte z rúry, podlejte mangoldom a omáčkou. Zrolujte na roládu a pečte v rúre 20 minút.
Podávajte a nechajte ochutnať
Kategórie blogu
