Plnená tekvica,
Super chutné recepty vyhovujúce AW

Superpotravina: tekvica

Jeseň je tekvicový čas. Z tekvice sa dajú vykúzliť nádherné jedlá. Nielen, že dobre chutí, je to aj skutočná silová zelenina.

Tekvica je bohatá na vitamíny. Znižuje hladinu cholesterolu a pomáha znížiť. Tekvica podporuje aj náš imunitný systém

Potrebujete toto:

2 malé tekvice hokkaido
100 g papriky nakrájanej na kocky
100 g kocky cukety
100 g huby
120 g na kocky nakrájaných paradajok z čerstvých paradajok
100 g paradajkovej polpy
1 EL paradajková pasta
20 g strúhaných vlašských orechov
100 g fazule
1/4 lyžičky orechového masla
1 malá cibuľa
2 strúčiky cesnaku
1 lyžička Ital. Byliny
1/2 čajovej lyžičky korenia na polievku
Soľ 1 / 2 TL

Uvedené množstvo je dostatočné na 4 porcií.

A takto to funguje:

Odrežte veko tekvice Hokkaido.

Vydlabte tekvicu na 1 - 2 cm buničiny. Osolíme a dáme na pekáč vyložený papierom na pečenie.

Dajte na tekvicu pokrievku a pečte ju pri 180 ° C 20 minút.

Medzitým sa pripravuje hojnosť. Ak to chcete urobiť, nakrájajte zeleninu na kocky. Najskôr na panvici potte kocky cibule, potom pridajte fazuľu a zvyšné kocky zeleniny, okrem kociek paradajok.

Smažte na panvici 5 minút. Pridajte zvyšné prísady a niekoľko minút povarte.
Vyberte tekvice z tuby.

Naplňte časťou zeleninovej zmesi. Zvyšok nechajte v panvici a zakryte viečkom.

Umiestnite viečka tekvíc na podnos vedľa naplnených tekvíc. Pečieme asi 20 minút.

Poukladáme k zeleninovej zmesi, podávame a necháme ochutnať