Hrušky nielenže chutia neskutočne lahodne, ale sú aj skutočnou superpotravinou. Sú bohaté na vitamíny a alkalické minerály. Hrušky sú veľmi dobré pre náš tráviaci trakt, je tiež známe, že pomáhajú predchádzať rakovine v tráviacom systéme.

Sú protizápalové a majú vysoký obsah jódu. 

Hrušky ošúpte a zbavte jadier a nakrájajte na kolieska. Pripravte si citrónovú vodu. Pripravte si dostatočne veľkú misku, do ktorej sa zmestia hrušky. Naplňte do polovice vodou a premiešajte so šťavou zo 4 citrónov. Vložte do hrušiek. 

Medzitým priveďte 2,5 litra vody s cukrom z kokosového kvetu do varu v hrnci. Po uvarení pridáme škoricové tyčinky, klinčeky a citrónovú šťavu. Necháme dusiť 5 minút. 

Pripravte si čisté, dobre varené poháre. Naberajte hrušky z citrónovej vody naberačkou na sito. A naplňte poháre. Odstráňte klinčeky a škoricové tyčinky z cukrového vývaru. Hrušky zalejeme vriacim cukrovým vývarom. Naplňte poháre až tesne pod okraj. Zatvorte pevne.

Paríme 40 minút.

Necháme poriadne vychladnúť a uložíme na chladné a tmavé miesto.