Organicky certifikovaná spoločnosť | Rýchla bezplatná doprava
0,00 €
Košík

V košíku nie sú žiadne produkty.

Certifikované organické

TOP spokojnosť zákazníkov:

0,00 €
Košík

V košíku nie sú žiadne produkty.

Proso - zelenina - karbonátky, :)

Superpotravina: proso

Proso

Všestranné bezlepkové a výplňové zrno.

Proso je bohaté na minerály, ale mali by ste sa mu vyhnúť, ak máte príliš veľa príznakov. Proso možno použiť na vykúzlenie skvelých jedál pre celú rodinu.

Dnes pre vás máme vynikajúci recept s proso


Potrebujete toto:

250 g prosa

600 ml vody

2 lyžičky soli

1 lyžice polievkového korenia

1 hrsť narezanej pažítky

1 cibule

2 strúčiky cesnaku

2 vajíčka na vodítku

3 polievková lyžica zemiakovej múky

1 šálka hrášku

350 g mrazenej zeleninovej zmesi

Na panvicu trochu kokosového oleja

Uvedené množstvá sú dostatočné na približne 15 placiek.

A takto to funguje:

Proso namočte na noc do vody.

Vypustite vodu a proso dobre umyte.

Proso vložte do hrnca so 600 ml vody, soli a korenia na polievku. Celé to priveďte do varu a potom vypnite platňu, zakryte ju pokrievkou a nechajte stáť 1 hodinu.

Medzitým krátko uvaríme alebo uvaríme mrazenú zeleninu a hrášok. Olúpte cesnak a cibuľu a nakrájajte na jemné kocky. Opečieme na panvici, pridáme zeleninu a pár minút restujeme.

Na 2 vajíčka na vodítku si vezmite 2 lyžice ľanového semena a 4 lyžice vriacej vody, premiešajte ich a nechajte 10 minút máčať.

Proso zmiešajte so zeleninou, zemiakovou múkou, ľanovými vajcami a pažítkou. Zo zmesi vytvarujte karbonátky a na horúcej panvici potretej kokosovým olejom ich z oboch strán osmažte do zlatista.

Potom dáte karbonátky 20 minút pri 180 ° C v rúre.

Podávajte a jedzte so zemiakmi a avokádovým dipom 😊

[thrive_leads id = '13328 ′]