L'autunno è tempo di zucca. Piatti meravigliosi possono essere evocati dalla zucca. Non solo ha un buon sapore, è anche un vero ortaggio potente. 

La zucca è ricca di vitamine. Abbassa i livelli di colesterolo e aiuta Rimuovere. La zucca supporta anche il nostro sistema immunitario

In una padella soffriggere i cubetti di zucca, i funghi e la paprika. Sale un po '. Versare in una pirofila.

Cospargere con erba cipollina o altre erbe aromatiche.

Mescolare gli ingredienti rimanenti nel mixer fino a ottenere una massa omogenea. 

Svuota sopra le verdure. Mescolate un po 'e mettete nel forno preriscaldato a 180 ° C aria calda.

Infornate per circa 35-40 minuti. 

Servire e far assaggiare

Una salsa di avocado va bene con questo.