Zucca con tagliatelle,
Ricette conformi ad AW super deliziose

Superfood: zucca

L'autunno è tempo di zucca. Piatti meravigliosi possono essere evocati dalla zucca. Non solo ha un buon sapore, è anche un vero ortaggio potente.

La zucca è ricca di vitamine. Abbassa i livelli di colesterolo e aiuta Rimuovere. La zucca supporta anche il nostro sistema immunitario

Hai bisogno di questo:

90 g di cipolla
2 spicchi d'aglio sbucciati
500 g di zucca sbucciata
200 g di cubetti di zucca
75 g di acqua
50 g di latte d'avena
1/2 cucchiaino di condimento per zuppa
Sale 1 / 4 TL

Pasta a tua scelta

Le quantità indicate sono sufficienti per 3 porzioni.

Ed è così che funziona:

Tagliare la cipolla e gli spicchi d'aglio e rosolarli in una casseruola. Tagliare a dadini 480 g di zucca, aggiungerli alla pentola e far rosolare con 75 g di acqua per circa 20 minuti fino a quando non saranno morbidi.

Nel frattempo cuocere la pasta e soffriggere in una padella i cubetti di zucca.

Aggiungere il latte d'avena, il condimento per la zuppa e il sale nella pentola e frullare finemente.

Disporre e servire