Powerfood Kartoffeln
Das brauchst du:
Für ca. 6 Portionen
1 große Zwiebel
ca. 0,75kg Kartoffeln geschält
2-3 Karotten geschält
2 Paprika
2-3 Knoblauchzehen
ca. 1500 ml Wasser
1-2 TL Natursalz
2 EL Tomatenmark
2EL Paprikapulver
2-3 Lorbeerblätter
2 EL Majoran frisch oder getrocknet
2 EL Kartoffelstärke (zum Binden)
etwas Pfeffer
1 El Olivenöl zum Anbraten der Zutaten
Gutes gelingen und lasse es Dir schmecken 🙂