Zucchini kraftmat
Du behöver det här:
Till fyllningen - lasagne:
ca 300g zucchini
ca 150g svamp
2 små lökar
1 burk tomater, eller färska
50 ml Mandelmilch
ca 10 lasagneplattor (gjorda av linsmjöl-glutenfritt)
1 msk mandelmjöl
1 TL naturligt salt
lite oregano och timjan
1 El olivolja
Till toppingen/ostersättningen
ca 100g cashewnötter
ca 50-80ml mandelmjölk
För lite mer knas kan du fortfarande
Glutenfri havregrynsgröt strö över det 🙂
Lycka till och njut 🙂