Tillhör baljväxterna. De är mångsidiga, mättande och glutenfria. 

Kikärter är ett bra alternativ till glutenhaltiga spannmål, men bör undvikas om du har för många symtom. Kikärter kan användas för att trolla fram fantastiska rätter för hela familjen. 

Till linägget, blanda 1 msk malet linfrö med 2 msk kokande vatten. Låt docka i 10 minuter. 

Lägg alla ingredienser i mixern och rör ihop. Låt degen vila i 1/2 timme.

Sila degen genom en spaetzle-sil i kokande saltat vatten.

Koka upp och skölj väl i en sil under rinnande kallt vatten.

Servera som tillbehör eller med sås och njut