Det finns inga produkter i korgen.
Genom att ladda ner videon accepterar du integritetspolicyn på YouTube.
ta reda på mer
Hösten är pumpatid. Underbara rätter kan trollas fram ur pumpa. Det smakar inte bara gott, det är också en riktig kraftgrönsak.
Pumpa är rik på vitaminer. Det sänker kolesterolnivåerna och hjälper Minska. Pumpa stödjer också vårt immunförsvar
Du behöver det här:
165 g ångad pumpa
200 g kikärtsmjöl
200 ml vatten
1,5 tesked salt
1 msk olivolja
1 vitlöksklyfta skalad
2 msk hackad gräslök (smakar också gott utan) alternativt italienska örter
200 g pumpa tärningar
200 g svampar
110 g tärnad paprika
Och det är så det fungerar:
Fräs den tärnade pumpan, svampen och tärnad paprika i en panna. Salta lite. Häll upp i en gryta.
Strö gräslök eller andra örter ovanpå.
Blanda de återstående ingredienserna i mixern till en homogen massa.
Töm över grönsakerna. Blanda lite och sätt in i den förvärmda ugnen på 180 °C varmluft.
Grädda i ca 35-40 minuter.
Servera och njut
En avokadodipp passar bra till.
Bloggkategorier
