Du behöver det här:
För nedskärningarna:
150 g glutenfri havregryn
150 g mandelmjöl
70 g potatisstärkelse
3 rågade tsk bakpulver
60 g lönnsirap eller honung
2 msk kokosolja,
200 ml havre- eller mandelmjölk
1 TL citronsaft
1 tsk pepparkakskrydda
I ca 35-40 minuter vid 180°C över- & undervärme
baka i den förvärmda ugnen.
Beläggning:
Blanda ca 5-5 msk kokosolja med 1 msk kakaopulver
Kokosflingor för rullning
Lycka till och njut
Om möjligt, använd alltid ekologiska ingredienser.