Ekologiskt certifierat företag | Snabb fri frakt
0,00€
Varukorg

Det finns inga produkter i korgen.

Ekologiskt certifierad

TOP kundnöjdhet:

0,00€
Varukorg

Det finns inga produkter i korgen.

Aprikos dumplings, :)

Supermat: Aprikoser

Aprikoser är inte bara otroligt gott, utan också en riktig supermat. De är en bra källa till järn och kobolt. Aprikoser är rika på mineraler och rika på betakaroten. De är bra för hjärtat, hjälper mot matsmältningsproblem och mot autoimmuna sjukdomar.

Vi har ett utsökt aprikosrecept för dig idag:

Du behöver det här:

600g kokt potatis

1 linägg (1 msk malda linfrö + 2 msk kokande vatten)

120 g potatismjöl

1 spruta kokande vatten

1 / 2 TL salt

10 aprikoser

150g rivna nötter

100 g kokosblomsocker

1 tesked kanel

Den angivna mängden räcker till 10 dumplings.

Och så här fungerar det:

Mosa potatisen, knåda ihop till en deg med potatismjölet, en klick kokande vatten, salt och linägget.

Till linägget, blanda 1 msk malet linfrö och 2 msk kokande vatten och låt svälla i 10 minuter.

Ta bort kärnorna från aprikoserna.

Dela degen i 10 bitar. Tryck till platt, lägg aprikosen ovanpå och forma dumplings.

Lägg i kokande, saltat vatten och låt sjuda i 15 minuter.

Blanda under tiden nötterna med kokosblomsockret och kanelen. Ta upp dumplingsna ur vattnet med en sil och rulla dem i nöt-sockerblandningen.

Servera och ät 

[thrive_leads id='13328′]