YourPower-Brot Backanleitung

Kleine Brötchen

Normales Brot

Zutaten für 1 Brot oder Brötchen

350g YourPower-Brot Backmischung

Das fügst du noch hinzu: 400ml Wasser und 1 TL Salz.
(Salz ist nicht in der Fertig-Backmischung enthalten, füge dein individuelles Salz bei)

Vorbereitung: Brotbackmischung mit den hinzufügenden Zutaten (400ml Wasser und 1 TL Salz) in einer Schüssel vermengen und ca. 2 Stunden quellen lassen.

Backblech mit Backpapier auslegen und darauf das Brot formen.

Brot backen: Backrohr auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Brot auf mittlerer Schiene ca. 55-60 Minuten backen. Danach abkühlen lassen und genießen.

Aufbewahrung: Im Kühlschrank hält es mind. 5 Tage.