Ile spermidyny jest w owsie? Wszystko co musisz wiedzieć

Spermidyna i jej skutki zdrowotne - Owies jako zdrowe źródło

Owies to jedno z najstarszych zbóż na świecie, stosowane w żywieniu człowieka od tysięcy lat. Ale ile spermidyna rzeczywiście jest w owsie? A jakie korzyści zdrowotne oferuje ziarno?

Spermidyna w owsie - ile jej jest?

Owies jest bogaty w spermidynę, ważną poliaminę występującą w wielu organizmach roślinnych i zwierzęcych. Badanie wykazało, że owies ma jeden z najwyższych poziomów spermidyny spośród wszystkich badanych zbóż. Stwierdzono, że jeden kilogram ziaren owsa zawiera średnio 9.5 mg spermidyny.

Korzyści zdrowotne spermidyny

Spermidyna może mieć wiele korzystnych skutków zdrowotnych. Na przykład jest silnym przeciwutleniaczem i dlatego może pomóc chronić organizm przed szkodliwymi wolnymi rodnikami. Ponadto spermidyna może spowalniać starzenie się komórek, a tym samym zmniejszać ryzyko chorób związanych z wiekiem.

Dalsze badania wskazują, że spermidyna ma działanie przeciwzapalne i może wzmacniać układ odpornościowy. Ponadto spermidyna może korzystnie wpływać na zdrowie układu sercowo-naczyniowego, obniżając ciśnienie krwi i poprawiając przepływ krwi.

Owies jako zdrowe źródło spermidyny

Jeśli chcesz dostarczyć więcej spermidyny do swojego organizmu, płatki owsiane będą doskonałym wyborem. Oprócz wysokiej zawartości spermidyny owies zawiera także wiele innych składników odżywczych ważnych dla zdrowia. Należą do nich na przykład błonnik, witaminy i minerały, takie jak żelazo, Zink i magnez.
Owies można włączyć do diety na wiele sposobów. Czy to jako owsianka śniadaniowa, w musli czy jako składnik wypieków – możliwości są niemal nieograniczone.