„Ekologiczne Jagody Leśne”

jagody są gesund - Zdecydowanie najzdrowsza odmiana jagód w historii. Małe niebieskie owoce mają zaledwie 42 kilokalorie na 100 gramów i jeszcze więcej składników odżywczych. 

Jednak nie dotyczy to automatycznie wszystkich borówek, ponieważ decydujesz między dwiema odmianami, które znacznie się różnią. Jeśli gryziesz jagodę, a twój język i usta mają niebieskawy odcień, to masz odmianę, która bardziej niż zasługuje na miano cudownej jagody. 

Borówka leśna, naukowo Vaccinium Myrtillus zwany. Jeśli wnętrze owocu nie jest fioletowo-niebieskie, ale żółtawe, to jest to borówka uprawna (w nauce vaccinium corymbosom).

Borówki dzikie i borówki uprawne – różnica

Nie tylko nazwa i kolor odróżniają borówkę dziką od uprawnej. Uprawiane jagody mają tylko jedną dziesiątą zdrowych substancji, które mają ich dzicy krewniacy. Ściśle mówiąc, owoce nie są ze sobą bardzo blisko spokrewnione.

Uprawiana roślina jest znacznie mniej wymagająca jeśli chodzi o środowisko, dlatego często można ją znaleźć w lokalnym centrum ogrodniczym i samodzielnie wyhodować. Jak sama nazwa wskazuje, borówka leśna szczególnie dobrze czuje się w lesie. Doskonale rozwija się również na terenach bagiennych. To komplikuje uprawę.

Zbierz dzikie jagody jest również dużo bardziej złożony. Krzewy rosną bardzo nisko nad ziemią na wysokości prawie 40 centymetrów, podczas gdy odmiana wspina się na wysokość do dwóch metrów.

Ponadto dzikie owoce są mniejsze. Wraz z faktem, że Borówki leśne ekologiczne i ręcznie zbierane, aby można było w pełni docenić ich superżywność, można sobie wyobrazić, jak trudne są zbiory.

Na uprawianej roślinie zbieracze mogą z łatwością przejść obok owoców wiszących na wysokości oczu, w przypadku dzikiej odmiany trzeba czołgać się po ziemi. Nic więc dziwnego, że w supermarkecie coraz częściej spotyka się borówki uprawne, które są mniej popularne i zdrowe, ale łatwiejsze do zdobycia w dużych ilościach.

Zdrowe leśne jagody: Niebieskie bomby witaminowe

Mały leśna jagoda jest z witaminy i nasycone składnikami odżywczymi. Niezależnie od tego, czy chcesz odtruć swoje ciało, czy wzmocnić układ odpornościowy, ten owoc jest twoim najlepszym przyjacielem Pożywienie.

Witaminy i składniki odżywcze

dzikie jagody zawierają dużo witaminy C i witaminy E. Ta ostatnia w takim połączeniu to prawdziwy upiększacz, który zapewnia jędrną skórę i zwalcza zmarszczki. Ponadto jagody są bogate w potas, magnez, żelazo, cynk i wapń. Codzienne spożywanie dzikich jagód może nawet spowodować obniżenie „złego” cholesterolu LDL, przy jednoczesnym podwyższeniu poziomu cholesterolu HDL, który jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania serca.

Antioxidantien

Jagody zawdzięczają swój niebiesko-fioletowy kolor tak zwanej myrtilinie, drugorzędnej substancji roślinnej. Ma właściwości przeciwzapalne i krwiotwórcze, a także działa jako przeciwutleniacz: chroni organizm przed wolnymi rodnikami.

błonnik

Dzikie jagody zawierają garbniki i błonnik pektynowy. Mają pozytywny wpływ na florę jelitową i wspierają rozwój zdrowych bakterii. W postaci proszku mogą nawet pomóc w przypadku biegunki.

odchudzanie

Wreszcie, niebieskie owoce również ci w tym pomogą zmniejszać. dzikie jagody smakują słodko i aromatycznie, ale jednocześnie mają na tyle mało kalorii, że z czystym sumieniem można spożywać ich duże ilości.

Niestety uprawiana borówka ma tylko ułamek wszystkich tych doskonałych właściwości, które sprawiają, że dzika borówka jest tak zdrowa. Jeśli chcesz zrobić swojemu ciału dużo dobrego, zawsze powinieneś używać wariantu leśnego.

Dzikie Jagody - Mrożone a w proszku są najzdrowsze

Jednak jedzenie świeżych dzikich jagód nie jest takie łatwe, w rzeczywistości jest to prawie niemożliwe w wystarczających dziennych ilościach. Nie tylko dlatego, że ich uprawa i zbieranie jest dość pracochłonne, jak już wyjaśniono, ale także dlatego, że szybko się psują po zerwaniu. Ponadto owoce są niezwykle wrażliwe na nacisk. Regularne cieszenie się zdrowymi dzikimi ekologicznymi jagodami jest zatem prawie niemożliwe w przypadku świeżo zebranych.