sok z selera

Seler obecny jest w kuchniach europejskich od wieków. Grecy byli jednym z pierwszych ludów, który regularnie używał tej rośliny do spożycia. 

Ale seler to nie byle jaki dodatek do warzyw czy przyprawa do zup i gulaszu. Roślina ziołowa ma wiele składników, które czynią ją prawdziwym wzmacniaczem zdrowia i regeneracji.

Seler słynie z grubych, mocnych łodyg z małymi listkami wyrastającymi na końcach. Jego gra kolorów może być różna. Czasem jest białawo-zielony, czasem naprawdę mocno zielony, a potem znów charakteryzuje się żółtym odcieniem.

Składniki seler

Łodyga selera zawiera około 90 procent wody. Pozostałe dziesięć ma to wszystko i sprawia, że ​​warzywa to prawdziwa bomba witaminowa.

Witamina C

Seler jest bogaty w witaminę C, która korzystnie wpływa na zdrowie wewnętrzne i zewnętrzne. Bez regularnego dostarczania tej witaminy organizm szybko staje się podatny na choroby, a inne minerały nie mogą być optymalnie wykorzystane.

Witamina C jest również ważna dla gojenia się ran, regeneracji i pięknej skóry.

Witamina K

Łodygi selera zawierają dużą ilość witaminy K. Twoje ciało potrzebuje witaminy K do metabolizmu kości i wzrostu komórek. Odgrywa również ważną rolę w procesie krzepnięcia krwi.

Witaminy B1 i B2

Witaminy z grupy B są szczególnie ważne dla procesów metabolicznych. Przede wszystkim twój mózg, mięśnie i nerwy potrzebują witaminy B1. B2 pomaga metabolizować białka, węglowodany i tłuszcze w żywności.

minerały

Sok z selera zawiera kilka minerałów. Potas reguluje ciśnienie krwi i kwasowość w organizmie człowieka. Wapń jest ważny dla nerwów i mięśni, a także dla zdrowych kości.

To samo dotyczy magnezu. Substancja dbająca o prawidłową pracę serca oraz komunikację między mięśniami i nerwami. Sód zapewnia zrównoważony bilans wodny, dzięki czemu spożywany płyn jest równomiernie rozprowadzany.

To efekt działania soku z selera i paluszków selera

Oprócz licznych witamin i minerałów, które otrzymujesz z sokiem z rośliny, sok z selera ma następujące właściwości prozdrowotne:

efekt przeciwzapalny

Terpeny znajdują się w soku z selera. Są to naturalne olejki eteryczne, które charakteryzują się działaniem antybakteryjnym.

Błonnik pokarmowy dla dobrego trawienia

Seler zawiera dużą ilość błonnika, który pozytywnie wpływa na trawienie i zdrowie jelit.

Gorzkie substancje zawarte w roślinie mogą również pomóc w trawieniu żołądka i przeciwdziałać bólowi żołądka. Często pomaga błonnik zmniejszać, ponieważ puchną w żołądku i szybciej go zapełniają.

Wyszczuplające i odwadniające

Seler ma niewiele kalorii i prawie nie zawiera tłuszczu. W 15 gramach rośliny znajduje się zaledwie 100 kilokalorii. Możesz więc cieszyć się pikantnym smakiem do woli.

Jednocześnie sok z selera działa lekko drenująco, co zapobiega zatrzymywaniu wody, a tym samym może również wspomagać odchudzanie.

Wtórne substancje roślinne

W soku z selera występuje wiele wtórnych substancji roślinnych. Mogą one obniżyć zarówno ciśnienie krwi, jak i poziom lipidów we krwi. Badania wskazują nawet, że dzięki tym składnikom seler może przeciwdziałać nowotworom.

Organiczny seler

Aby jak najlepiej wykorzystać sok z selera, zawsze powinieneś używać ekologicznego selera. Seler powinien być w dużej mierze nietraktowany. Jakość organiczna oznacza, że ​​roślina była uprawiana i hodowana w nietoksycznym środowisku. Jeśli chodzi o zwalczanie szkodników i stosowanie nawozów, seler ekologiczny wykorzystuje wyłącznie naturalne środki, aby po zbiorach warzywa trafiły do ​​sprzedawców w najwyższej jakości. W naszym sklepie znajdziesz ekologiczny seler najwyższej jakości ekologicznej. Jest również traktowany delikatnie i pakowany w sposób przyjazny dla środowiska na trasie wysyłki. Możesz więc mieć pewność, że wszystkie składniki aktywne są zachowane.

Wikipedia