To jest pitaja

Ładny owoc zawdzięcza swoją nazwę różowej skórce, która przypomina duże łuski, jak u smoka. Jadalne białe wnętrze z czarnymi kropkami tworzy niemal malarski kontrast.

Nic więc dziwnego, że pitaja jest również popularna w celach dekoracyjnych.

Oprócz tej powszechnej gry kolorów są też pitaje z żółtą skorupą i białym miąższem, a także czerwone muszle z równie czerwonym nadzieniem. Jednak potrafi znacznie więcej – po prostu jeszcze nie przyjęło się w tym kraju.

Pitaja pochodzi z Ameryki Południowej i Meksyku, ale dziś jest uprawiana głównie w Wietnamie, Chinach, Izraelu i Nikaragui.

To właśnie sprawia, że ​​smoczy owoc jest tak zdrowy

Pitaya składa się prawie w 90 procentach z wody i nadal jest bogata w witaminy i minerały. Następujące produkty są szczególnie korzystne dla zdrowia:

witaminy z grupy B

Smoczy owoc zawiera trzy witaminy z grupy B: B1, B2 i B3.

Witamina B1, zwana także tiaminą, jest potrzebna organizmowi przede wszystkim do metabolizmu węglowodanów w mózgu, mięśniach i nerwach. Niedobór osłabia serce i może prowadzić do zapalenia nerwów.

Witamina B2, znana również jako ryboflawina, pomaga organizmowi rozkładać tłuszcze, białka i węglowodany z pożywienia.

Jeśli przyjmujesz zbyt mało witaminy B2 przez dłuższy czas, często zauważysz małe pęknięcia na skórze twarzy i dłoni. Tworzenie krwi i rogówka są również upośledzone przez zbyt małą liczbę ryboflawin.

Witamina B3 jest trochę podobna do B2. Niedobór objawia się zmianami skórnymi, zwykle szorstkimi, łuszczącymi się plamami i licznymi pigmentami. Znana również jako kwas nikotynowy, witamina B3 bierze udział w wielu procesach metabolicznych w organizmie człowieka.

Witamina C

Smoczy owoc zawiera dużo witaminy C, prawdziwie wszechstronną substancję, którą należy regularnie spożywać wraz z pożywieniem. Jednym z jego najważniejszych zadań jest jako przeciwutleniacz wychwytujący wolne rodniki w organizmie, a tym samym chroniący go przed chorobami i wzmacniający układ odpornościowy.

Ponadto niektóre inne minerały, takie jak żelazo, mogą być wykorzystane przez organizm tylko wtedy, gdy istnieje odpowiednia podaż witaminy C.

Witamina E

Witamina E przede wszystkim chroni komórki organizmu. Przy regularnym stosowaniu widać to również w postaci pięknej, jędrnej skóry. Pitaja zawiera witaminę E.

Eisen

To prowadzi nas prosto do następnego punktu: pitaya zawiera żelazo, które wspaniale uzupełnia zawartość witaminy C. Żelazo odgrywa ważną rolę w tworzeniu krwi.

wapń

Owoc smoka jest bogaty w wapń, ważny minerał. Podejmuje różne zadania dla twojego zdrowia. Zdecydowanie najważniejszymi z nich są budowanie i utrzymywanie kości i zębów.

Phosphor

Fosfor mineralny jest również ważnym składnikiem kości i jest tam wykorzystywany w około 85 procentach. Reszta trafia do twoich komórek i wspiera ogólne wytwarzanie energii.

Jak widać, smoczy owoc to prawdziwa bomba witaminowa. Ponieważ jednak nie rośnie w tym kraju, nie jest łatwo regularnie cieszyć się jej aktywnymi składnikami. Na szczęście są one dostępne również jako suplementy diety, dzięki czemu stężenie składników aktywnych jest szczególnie wysokie.

proszek pitaya

Pitaya to najłatwiejszy i najskuteczniejszy sposób dodawania do naszej żywności w tym kraju w postaci proszku.

Możesz zabrać go do biura lub w podróż i w dowolnym momencie dodać do koktajli, płatków śniadaniowych i innych napojów lub płynnych potraw.

Albo wzbogacasz nim ich smak, albo mieszasz z proszkiem w taki sposób, że nie zauważysz niczego, co do niego nie pasuje.

Dawkowanie najlepiej sprawdza się również w przypadku proszku, dzięki czemu zawsze możesz przyjąć dokładnie taką ilość składników odżywczych, jakiej potrzebujesz. Pitaję można również wygodnie i profesjonalnie przechowywać.

Wikipedia