dynia z makaronem,
Super smaczne przepisy zgodne z AW
Superfood: Dynia
Jesień to czas dyni. Z dyni można wyczarować wspaniałe dania. Nie tylko dobrze smakuje, ale jest również prawdziwym warzywem energetycznym.
Dynia jest bogata w witaminy. Obniża poziom cholesterolu i pomaga zmniejszać. Dynia wspiera także nasz układ odpornościowy
Potrzebujesz tego:
90 gramów cebuli
2 ząbki czosnku obrane
500 g obranej dyni
200 g kostek dyni
75 gramów wody
50 gramów mleka owsianego
1/2 łyżeczki przyprawy do zupy
1/4 łyżeczki soli
Makaron do wyboru
Podane ilości wystarczają na 3 porcje.
I tak to działa:
Pokrój cebulę i ząbki czosnku i podsmaż na patelni. 480 g dyni pokroić w grubszą kostkę, dodać do garnka i dusić w 75 g wody przez około 20 minut, aż będzie miękka.
W międzyczasie ugotować makaron i podsmażyć kostki dyni na patelni.
Dodaj mleko owsiane, przyprawę do zupy i sól do rondla i zmiksuj na gładką masę.
Ułóż i podawaj