Brak produktów w koszyku.
Zupa Ziemniaczana Z Warzywami,
Super smaczne przepisy zgodne z AW
Superfood: ziemniak
Z ziemniaków można nie tylko wyczarować pyszne dania, ale są one również prawdziwym superfood. Ziemniaki są bogate w potas i witaminę B6. Są dobrym źródłem aminokwasów i pomagają zapobiegać chorobom autoimmunologicznym i przewlekłym. Ziemniaki są dobre dla naszego przewodu pokarmowego. Mają działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne.
Potrzebujesz tego:
2 cebuli
750 g obranych ziemniaków
2 obrane żółte marchewki
2 obrane pomarańczowe marchewki
100 g obranego selera
1 pasternak obrany
1750 ml wody
1 łyżeczki soli
2 łyżeczka przyprawy do zupy
2 gałązki cząbru
3 liście ziela maggie
Liście laurowe 2
2 łyżki posiekanego szczypiorku
Podane ilości wystarczają na około 6 porcje.
I tak to działa:
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Marchewki pokroić w cienkie plasterki. Seler i pietruszkę pokroić w kostkę.
Obierz i zeszklij cebulę. Dodać ziemniaki, zalać wodą.
Dodać sól i przyprawę do zupy. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. Umieść 5 łyżek ugotowanych kostek ziemniaczanych w misce.
Wszystko drobno posiekać. Uzupełnij pozostałą wodą.
Dodaj kostki i plastry surowych warzyw. Dodaj pikantne liście laurowe, ziele maggie.
Gotować przez 10 minut. Ugotowane kostki ziemniaczane włożyć z powrotem do zupy.
Wyłowić liście laurowe, ziele maggie i cząber. Dodaj szczypiorek.
Podawaj i ciesz się 
Kategorie bloga
