Mamy dziś dla Was przepis na pysznego burgera.
Naprawdę smaczna i zdrowa alternatywa dla burgera z burgerowni.
Potrzebujesz tego:
paszteciki:
2 ząbki czosnku
120g cebuli
50g owsianka
1 puszka fasoli
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczki soli
1 łyżeczka papryki
Naleśniki:160g mąki z ciecierzycy
40 g mąki ziemniaczanej
130g gotowanej marchwi
200 gramów wody
1 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 wyciskanie cytryny
byczy:
plasterki pomidora
Plastry ogórka
Salat
Krążki cebulowe
Dip Pomidorowo-Awokado:
2 pomidory, 1/2 awokado
1 łyżki miodu lub syropu klonowego
A tak to działa:
Na paszteciki:
Posiekaj czosnek i cebulę. Miksuj wszystkie składniki pasztecików w szybkoobrotowym blenderze przez 10 sekund.
Pozostaw do namoczenia na 1 godzinę.
Uformować burgery i obsmażyć je z obu stron na patelni.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut.
Na naleśniki: (bułeczki)
Wszystkie składniki zmiksować razem w blenderze wysokoobrotowym. Upiecz naleśniki na patelni.
Dip Pomidorowo-Awokado:
Zmiksuj pomidory, awokado z miodem lub syropem klonowym.
Podane ilości wystarczają na około 4 burgery.
Baw się dobrze i ciesz się gotowaniem