Hoeveel spermidine zit er in gember? Lees meer over de gezondheidsvoordelen

Gember - Een spermidinerijke wonderknol?

Als liefhebber van natuurlijke remedies heb je misschien wel eens gehoord van gember, maar wist je dat deze knol ook rijk is aan spermidine is? Spermidine is een polyaminemolecuul dat in verschillende voedingsmiddelen voorkomt en wordt in verband gebracht met een aantal gezondheidsvoordelen, waaronder een langere levensduur, een betere cardiovasculaire gezondheid of zelfs een verbeterd geheugen.
In dit artikel gaan we dieper in op de hoeveelheid spermidine in gember en hoe dit je gezondheid ten goede kan komen.

Wat is spermidine en waarom is het belangrijk?

Voordat we dieper ingaan op gember, laten we eerst een overzicht krijgen van wat spermidine is en waarom het belangrijk is voor onze gezondheid. Spermidine is een polyamine dat in elke cel van ons lichaam wordt aangetroffen en betrokken is bij veel belangrijke processen. Het speelt een rol bij celproliferatie, DNA-stabiliteit, celveroudering en celherstel. 

Hoeveel Spermidine Bevat Gember?

Gember is een veelzijdige specerij die in veel verschillende gerechten wordt gebruikt. Maar hoeveel spermidine zit er eigenlijk in deze wonderknol? Gember bevat ongeveer 3,7 mg spermidine per kilogram. Dat is een aanzienlijke hoeveelheid aangezien de aanbevolen dagelijkse inname van spermidine ongeveer 20 tot 50 microgram is.

Hoe kan spermidine in gember je gezondheid ondersteunen?

Omdat gember veel spermidine bevat, kan het consumeren van deze knol veel gezondheidsvoordelen opleveren. Regelmatige consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan spermidine, zoals gember, kan de levensduur verlengen en de cardiovasculaire gezondheid verbeteren. Een ander onderzoek uit 2020 wees uit dat spermidine ook het geheugen kan verbeteren, vooral bij oudere volwassenen.