chocolade mueslireep,
Superlekkere AW-compatibele recepten
Het dieet volgens Anthony Williams is ontzettend gezond, vooral voor kinderen. Omdat ze echter moeilijk weg te houden zijn van snoep uit de supermarkt, bieden zelfgemaakte mueslirepen een gezonde en lekkere zoete variant.
Veel kinderen eten graag mueslirepen en ze zijn snel klaar. Perfect als tussendoortje voor de kleuterschool of voor op school.
Je hebt dit nodig:
50 g kokosbloesemsuiker
50 g havermout
1/2 tl amandelboter
25 ml amandelmelk
1 tl kokosolie
6 eetlepels gepofte quinoa
4 tl cacaopoeder of johannesbrood
4 el rozijnen
2 el kokosvlokken
De aangegeven hoeveelheden zijn voldoende voor 10 repen.
En zo werkt het:
Verwarm de oven voor op 180 °C boven-/onderwarmte.
Combineer alle ingrediënten tot één massa. Giet in een ovenschaal bekleed met bakpapier. Bak ongeveer 25 minuten. Terwijl het nog warm is, met een scherp mes in repen snijden en laten afkoelen.