Tomaat-basilicum wraps
Superfood: Basilicum
Basilicum is goed voor de spijsvertering, het helpt tegen winderigheid, misselijkheid en maagkrampen. Het heeft een ontstekingsremmende, antiseptische en antibiotische werking.
Basilicum is rijk aan magnesium en ondersteunt het cardiovasculaire systeem.
Je hebt dit nodig:
150 g kikkererwtenmeel
75g aardappelmeel
8 gedroogde tomaten
1 handvol basilicumblaadjes
550ml water
1 theelepel zout
Vullen naar wens
De aangegeven hoeveelheden zijn voldoende voor 5-6 wraps.
En zo werkt het:
Week de zongedroogde tomaten gedurende 1 uur in water. Zeef en meng met de overige ingrediënten in een krachtige mixer tot een deeg.
verhitte pan. Bestrijk ze met kokosolie en bak de wraps er aan beide kanten in.
Vul en serveer naar wens.
Relish
[thrive_leads id='13328′]